Ingin tau rahasia bikin seblak ceker kuah yang enak? Gak perlu ragu lagi, disini kami sudah menyiapkan resep seblak ceker kuah terbaik! Satu lagi hidangan yang bisa membuat meja makan semakin meriah - seblak ceker kuah! Khusus untuk merayakan yang istimewa bersama orang special!
Pada umumnya orang takut mulai memasak seblak ceker kuah karena takut rasa masakannya tidak lezat. Banyak hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari seblak ceker kuah! Mulai dari kualitas alat masak, pastikan selalu untuk menggunakan peralatan memasak yang bagus dan selalu dalam kondisi baik. Selain itu, agar cita rasa makanan kuat pastinya harus memakai berbagai bumbu agar masakan yang dibuat tidak terasa hambar. Selain itu, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi rasa masakan juga lho!
Cara membuatnya pun cukup mudah, teman-teman dapat memasak seblak ceker kuah hanya dengan menggunakan 14 bahan dan 9 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin seblak ceker kuah yuk!
Untuk memasak Seblak Ceker Kuah, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Ambil 1/4 kg Ceker ayam (sesuai selera y)
- Ambil Cheese dumpling
- Gunakan Bakso sapi
- Gunakan 1-2 butir telur ayam
- Sediakan Pokcoy dan sawi hijau
- Gunakan 2-3 buah cabai merah keriting (sesuai selera)
- Sediakan 3 buah cabai rawit merah (kalo mau pedas boleh tambah)
- Siapkan 4 siung bawang merah
- Siapkan 2 siung bawang putih
- Ambil 1/2 sdt garam
- Gunakan 1/2 sdt lada bubuk
- Gunakan 1/2 sdt kaldu jamur
- Gunakan 3 buah kemiri
- Ambil 1 lbr daun jeruk
Cara membuat seblak kuah ceker ayam bisa anda lihat dengan langkah langkah dibawah ini. Seblak pun banyak variannya, seperti seblak ceker, seblak mie, seblak kuah, dan masih banyak lagi. Salah satu menu seblak yang paling populer adalah seblak kuah. Seblak kuah pun juga memiliki banyak varian.
Proses membuat Seblak Ceker Kuah:
- Rebus ceker ayam dg metode 3 menit matikan lalu rebus lagi selama 7 menit ini dan matikan lg biar cekernya empuk banget
- Haluskan bawang merah bawang putih dan cabai keriting
- Iris cabai rawit dan daun jeruk buang tulang daun
- Panaskan minyak tumis bumbu yang dihaluskan hingga harum tambahkan garam,lada bubuk, dan kaldu jamur serta daun jeruk.
- Masukkan telur ayam kocok lepas bersama bumbu yang ditumis
- Setelah itu masukkan ceker beserta air kaldu rebusan ceker
- Tunggu hingga mendidih dan meresap, lalu masukkan bakso sapi dan cheese dumpling
- Terakhir masukkan pokcoy, sawi hijau dan irisan cabai rawit tunggu hingga matang
- Angkat dan sajikan
Penggemar seblak pedas ini juga banyak tersebar di seluruh kota-kota yang ada di Indonesia. Dengan kreatifitas yang tinggi, kini hadir berbagai macam resep makanan yang bahan utamanya kerupuk tradisional ini. Seblak ceker, seblak mie, seblak basah dengan kuah, seblak kering dan masih banyak variasi lainnya. Resep Seblak - Pembuatan seblak kini menjadi makanan populer di zaman millenial ini. Bahkan deretan penjual seblak memadati jalan dan tempat-tempat hiburan seperti alun-alun kota dan lainnya.
Mudah bukan membuat seblak ceker kuah? Selamat berkreasi di dapur! Jika resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kamu ya.
