Coba resep sop janda sebagai menu istimewa akhir pekan ini. Dijamin kamu langsung menobatkannya sebagai masakan favorit! sop janda cocok untuk dipadukan dengan berbagai macam hidangan lainnya untuk membuat pengalaman bersantap semakin lengkap dan special.
Kebanyakan orang sudah menyerah duluan sop janda karena takut hasil masakannya tidak enak. Ada beberapa hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sop janda! Mulai dari kualitas alat masak, selalu pastikan untuk menggunakan alat masak yang bagus dan selalu dalam kondisi baik. Kemudian, kualitas bahan yang dipakai juga mempengaruhi cita rasa, oleh karena itu sebaiknya pakai bahan yang masih fresh.. Selain itu, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap rasa masakan juga lho!
Kalian dapat menghidangkan sop janda hanya dengan menggunakan 20 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin sop janda yuk!
Untuk menyiapkan Sop Janda, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Ambil 500 gr iga sapi
- Gunakan 250 gr tetelan sapi
- Siapkan 2 L air untuk merebus
- Siapkan Bahan Cemplung
- Ambil 2 tangkai cengkeh
- Sediakan 2 cm kayu manis
- Sediakan 1 batang daun bawang (dibagi 2, setengah untuk taburan)
- Sediakan 10 buah Cabe rawit
- Gunakan 1/2 sdt gula
- Gunakan sesuai selera Garam
- Ambil Bumbu Halus
- Siapkan 5 siung bawang merah
- Sediakan 3 siung bawang putih
- Sediakan 1 ruas jari jahe
- Siapkan 1 sdt merica
- Gunakan 1/2 buah biji pala
- Sediakan Bahan Taburan
- Ambil Bawang goreng
- Ambil Seledri
- Sediakan Daun bawang
Get quick answers from Sop Janda Ibu Fahru staff and past visitors. Sop janda telah berdiri dua bulan, melihat banyaknya pecinta makanan pedas. Nama sup janda tentunya bukan dalam arti yang sebenarnya. Berikut resep sop janda yang dilansir TribunStyle.com dari akun Instagram @susie.agung.
Proses menghidangkan Sop Janda:
- Rebus iga dan tetelan daging dengan teknik 5-30-7
- Masukkan bahan cemplung
- Tumis bumbu halus sampai wangi, tambahkan daun bawang dan tumia sampai daun bawang layu.
- Tumisan dimasukkan ke dalam rebusan iga tadi. Aduk hingga rata dan mendidih.
- Sajikan sop janda dalam mangkok, lalu beri bahan taburan
- Sop janda siap dinikmati hangat2. Rasanya pedes seger.. mantuul..
Ich war beim Mittagessen in Sop Janda mpok darmi in cibitung, die Suppe war guter Geschmack, aber zu viel Bone. der Ort so voll. Sop janda sih sebenarnya cuman sop tulang sapi dengan bumbu pedas, liat saja kuah nya yang penuh dengan cabe. Daging nya loh sebenarnya dikit sekali, tapi itu dia yang bikin penasaran karena harus. Sop janda ini tergolong sop yang sederhana saja tetapi ada tambahan aneka jenis daging sengkel serta sayuran dan campuran cabai rawit hijau yang membuat makanan ini menghasilkan rasa pedas. Sop Janda merupakan sop campuran daging dan tulang dengan rasa yang pedas.
Ternyata tidak susah, kan? Yuk, mulai belanja bahan-bahannya dan bersiap untuk membuat sop janda. Makan malam hari ini pasti akan terasa istimewa! Kalau resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kalian ya.
