Ingin tau rahasia memasak #49 sop buntut bumbu sederhana yang lezat? Tidak perlu pusing lagi, disini kami hanya menyediakan resep resep #49 sop buntut bumbu sederhana terbaik! #49 sop buntut bumbu sederhana adalah salah satu menu makanan yang paling disukai. Yuk, saatnya untuk memasaknya sendiri di rumah!
Kebanyakan orang takut mulai memasak #49 sop buntut bumbu sederhana karena takut rasa masakannya tidak enak. Banyak hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari #49 sop buntut bumbu sederhana! Mulai dari jenis alat masak, selalu pastikan untuk menggunakan peralatan memasak yang bermutu dan selalu dalam kondisi baik. Selain kualitas peralatan memasak, jenis bahan yang dipakai juga mempengaruhi cita rasa, oleh karena itu selalu gunakan bahan yang masih fresh.. Selanjutnya, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi rasa masakan juga lho!
Sobat dapat membuat #49 sop buntut bumbu sederhana hanya dengan menggunakan 12 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin #49 sop buntut bumbu sederhana yuk!
Untuk menyiapkan #49 Sop Buntut Bumbu Sederhana, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Ambil 10 potong Buntut Sapi
- Ambil Tetelan secukupnya (optional)
- Ambil 2-3 buah Wortel ukuran sedang, atau sesuai selera
- Ambil 2 buah Kentang, atau sesuai selera
- Siapkan Irisan Daun Bawang secukupnya
- Gunakan secukupnya Seledri
- Ambil 1,5 sdm Bawang Putih Cincang, saya pakai @bumbusendok (IG)
- Gunakan 1 sdt Pala Bubuk (standar - tidak munjung)
- Ambil secukupnya Garam
- Siapkan secukupnya Kaldu Jamur
- Sediakan secukupnya Air Matang
- Ambil secukupnya Olive Oil
Cara menghidangkan #49 Sop Buntut Bumbu Sederhana:
- Pertama-tama, kupas wortel dan kentang, bersihkan lalu dipotong dengan ukuran yang agak tebal, rebus hingga setengah matang dan tiriskan.
- Untuk mengolah buntut sapi, ada yang menggunakan presto, direbus dengan air ataupun dipanaskan di grill agar buntut menjadi empuk dan mengeluarkan lemak. Kemarin, saya coba memasaknya dengan meletakkan begitu saja pada pan, menutupnya dan mendiamkan dalam api kecil hingga daging buntut mengeluarkan lemak. Setelah empuk, buntut sapi dipindahkan ke panci lain.
- Minyak yang keluar dari buntut sapi, ditambahkan sedikit olive oil, kemudian dipanaskan kembali. Tumis irisan bawang putih hingga harum. Setelah itu, masukkan tumisan bawang putih ke panci berisi buntut sapi.
- Tambahkan air secukupnya hingga seluruh buntut sapi terendam, masukkan pala bubuk, garam dan kaldu jamur, kemudian aduk dan masak dengan api kecil hingga bumbu meresap.
- Masukkan seledri, irisan daun bawang dan wortel ke dalam panci. Untuk kentang sengaja saya pisahkan sebagai pelengkap. Koreksi rasa dan jika sudah pas, nikmati selagi hangat.
Mudah bukan membuat #49 sop buntut bumbu sederhana? Selamat berkreasi di dapur! Jika resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kalian ya.
