Ingin tau rahasia bikin sup tomat sayur & buntut sapi yang enak? Tidak perlu ragu lagi, disini kami sudah menyiapkan resep sup tomat sayur & buntut sapi terbaik! Perkaya koleksi resepmu dengan sup tomat sayur & buntut sapi! Sajian spesial untuk akhir pekan. Selamat mencoba resepnya!
Kebanyakan orang sudah menyerah duluan sup tomat sayur & buntut sapi karena takut rasa masakannya tidak sesuai harapan. Banyak hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sup tomat sayur & buntut sapi! Mulai dari jenis alat masak, pastikan selalu untuk menggunakan peralatan memasak yang bagus dan selalu dalam kondisi bersih. Selain itu, kualitas bahan yang dipakai juga mempengaruhi cita rasa, oleh karena itu sebaiknya pakai bahan yang masih segar.. Kemudian, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap hasil akhir masakan juga lho!
Cara membuatnya pun cukup mudah, sobat dapat menghidangkan sup tomat sayur & buntut sapi hanya dengan menggunakan 13 bahan dan 7 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep sup tomat sayur & buntut sapi!
Untuk menyiapkan SUP tomat sayur & buntut sapi, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Gunakan buntut sapi
- Ambil tetelan daging sapi
- Siapkan 1 siung bawang bombay
- Siapkan 2 buah kentang
- Siapkan 2 buah wortel
- Gunakan batang seledri besar
- Sediakan 1/2 kubis
- Sediakan 4 buah tomat
- Sediakan 1 kaleng pasta tomat
- Sediakan garam
- Sediakan gula
- Ambil merica bubuk
- Sediakan jahe
Tips memasak sayur sup yang baik dan benar. Ada yang doyan banget makan sup? Kuah kaldu yang segar dan hangat, ditambah aneka sayur bergizi di dalamnya. Sup tomat menjadi menu makan malam yang sesuai saat anda sedang diet.
Proses menyiapkan SUP tomat sayur & buntut sapi:
- Didihkan air, rebus buntut sapi dan daging tetelan kira2 5menit, untuk mengurangi lemak dan menghilangkan bau amis daging. setelah itu tiriskan dan cuci lagi dengan air dingin. tetelan sapi bisa dipotong dadu jangan terlalu kecil karena akan direbus lama, agar tidak hancur.
- Potong semua bahan (kentang, wortel, batang seledri, kubis, tomat dan bawang bombay) ukuran sesuai selera. untuk bawang bombay sebaiknya dipotong kecil2 agar saat direbus lama, bawang akan hancur dan sup rasanya lebih manis.
- Didihkan air setengah panci besar. (pakai panci ukuran besar karena sup ini penuh dengan isian). masukkan buntut sapi dan daging tetelan, jahe yang di geprek, tomat, dan bawang bombay.
- Tambahkan satu sendok garam dan 1 sendok gula. tambahkan juga 1 sendok pasta tomat. didihkan dengan api besar selama setengah jam. dengan menambahkan gula garam dan pasta tomat, akan membuat daging tidak terasa hambar saat dimakan.
- Setelah setengah jam, masukkan semua bahan2 lain. didihkan selama 10menit lalu kecilkan apinya, rebus selama 1jam dengan api kecil sampai semua bahan menjadi sangat lembut (jika direstoran, bisa direbus lebih dari 4jam - tapi kalau dirumah - hemat gas buuuuunnn 😅)
- Tambahkan lagi air secukupnya, karena air akan berkurang saat direbus lama, tambahkan air sesuai volume panci. (dikira2 saja 😂)
- Setelah direbus sempurna, terakhir masukkan semua sisa pasta tomat dan setting rasa, tambahkan gula/garam bila rasanya kurang, tambahkan juga merica bubuk agak banyak biar rasanya mantap jiwaaaaa 😅
Nah itu dia Cara Membuat Sup Sayur Untuk Diet yang bisa kalian buat sendiri dirumah dengan menggunakan bahan. Resep Sup Tomat Vegetarian Kuah Bening Segar Sederhana Spesial Asli Enak. Sop tomat enak ini untuk penggemar sayur-sayuran atau disebut vegetarian. Masukkan tomat, cabai merah, jahe, garam, dan merica. Tumis hingga aroma langu tomat hilang dan cabai layu.
Sangat mudah dan bakal bikin suasana makan bersama keluarga makin seru pastinya. Yuk, jangan ragu untuk membuat sup tomat sayur & buntut sapi hari ini! Kalau resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kamu ya.
