Coba resep soup kacang merah daging tetelan sebagai sajian istimewa hari ini. Dijamin kamu langsung menobatkannya sebagai masakan favorit! soup kacang merah daging tetelan salah satu sajian dengan rasa berani dan tentunya dijamin pasti lezat.
Kebanyakan orang sudah menyerah duluan soup kacang merah daging tetelan karena takut masakan yang dihasilkan tidak enak. Banyak hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari soup kacang merah daging tetelan! Mulai dari kualitas alat masak, selalu pastikan untuk menggunakan alat masak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi bersih. Selanjutnya, agar cita rasa makanan semakin lezat pastinya harus memakai banyak bumbu supaya makanan yang dihasilkan terasa lezat. Kemudian, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap rasa masakan juga lho!
Cara membuatnya pun cukup mudah, kawan-kawan dapat membuat soup kacang merah daging tetelan hanya dengan menggunakan 13 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin soup kacang merah daging tetelan yuk!
Untuk memasak Soup kacang merah daging tetelan, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Siapkan 1/4 kg daging sapi tetelan
- Siapkan 2 buah wortel import ikuran besar (potong sesuai selera ya)
- Ambil 100 gr kacang merah
- Ambil 2 buah kentang potong kecil-kecil
- Ambil Bumbu
- Siapkan 1/4 bagian Bawang bombay
- Sediakan 3-5 siung bawang putih (sesuaikan saja ukurannya)
- Ambil 3 ruas jari jahe digeprek
- Gunakan secukupnya Garam
- Sediakan 1/2 sdt gula pasir
- Ambil 2 batang daun seledri
- Ambil 1 buah tomat ukuran sedang
- Ambil 1/2 sdt lada putih bubuk
Kacang merah punya rasa manis yang menyehatkan. Gak heran kalau kacang merah sering dijadikan bahan utama masakan, seperti sup, onde-onde, es, hingga bubur. Cara masaknya pun mudah, kamu bisa membuatnya sendiri di rumah. Sup kacang merah bisa jadi sajian menu makan malam yang hangat dan lezat.
Langkah-langkah menyiapkan Soup kacang merah daging tetelan:
- Rebus daging tetelan yang sudah dicuci bersih.
- Kira-kira 10 menit berlalu silahkan masukkan irisan bawang bombay, bawang putih, jahe dan daun seledri. Masukkan juga kentang, wortel dan kacang merah. Lalu rebus kembali sampai empuk.
- Jika sudah empuk, masukkan gula, garam, lada putih bubuk, tomat. Aduk merata ya.
- Matikan api dan soup kacang merah siap dihidangkan dengan taburan bawang merah goreng 😍
Sup Kacang Merah merupakan salah satu jenis sup yang sangat disukai. Cara Membuat Sup Brenebon (Sup Kacang Merah): Rendam kacang merah dalam air selama semalam. Didihkan air untuk merebus daging, kemudian masukkan daging dan tetelan. Masak hingga daging empuk, kemudian keluarkan dari air rebusan. Semangkuk sup brenebon biasanya terdiri dari kacang merah dan sayuran yang kemudian disajikan kuah kaldu daging.
Ternyata tidak sulit, kan? Yuk, mulai belanja bahan-bahannya dan bersiap untuk membuat soup kacang merah daging tetelan. Makan malam hari ini pasti akan terasa istimewa! Kalau resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman sobat ya.
