Bosen sama hidangan yang itu-itu aja? Mari coba resep 31. asem - asem bandeng belimbing wuluh ini, mungkin bisa jadi menu favorit baru keluarga! 31. asem - asem bandeng belimbing wuluh salah satu makanan dengan rasa berani dan tentunya dijamin pasti nagih.
Kebanyakan orang malas mulai memasak 31. asem - asem bandeng belimbing wuluh karena takut rasa masakannya tidak sesuai harapan. Ada beberapa hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari 31. asem - asem bandeng belimbing wuluh! Mulai dari kualitas peralatan memasak, selalu pastikan untuk menggunakan alat masak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi baik. Selanjutnya, kualitas bahan yang digunakan juga berpengaruh menambah cita rasa, maka dari itu selalu pakai bahan yang masih segar.. Selanjutnya, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap rasa masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak susah, sobat dapat menyiapkan 31. asem - asem bandeng belimbing wuluh hanya dengan menggunakan 15 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin 31. asem - asem bandeng belimbing wuluh yuk!
Untuk menyiapkan 31. Asem - Asem Bandeng Belimbing Wuluh, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Gunakan 2 ekor ikan bandeng
- Sediakan 7 buah blimbing wuluh
- Gunakan 2 batang sereh
- Sediakan 1 buah tomat
- Sediakan 2 cm lengkuas
- Siapkan 2 cm jahe
- Siapkan 9 buah cabai rawit (opsional)
- Sediakan 1 buah daun salam
- Gunakan 2 buah daun jeruk
- Siapkan 1 buah jeruk nipis
- Sediakan Bumbu Halus:
- Siapkan 5 siung bawang merah
- Ambil 2 siung bawang putih
- Ambil 3 buah cabai rawit
- Sediakan 2 cm kunyit
Alhamdulillah. asem-asem bandeng belimbing wuluh, asem asem bandeng bumbu iris, asem asem bandeng kuah kuning, asem asem bandeng belimbing wuluh, asem asem bandeng khas gre. Olahan ikan untuk menu masakan sederhana salah satunya yang istimewa adalah asem-asem bandeng belimbing wuluh. Alhasil ketika ada keluarga yang maen kerumah jadi bisa masak ikan, biar ndak maem sendiri hehe. Blimbing wuluh disponsori oleh mama mertua hehe.
Langkah-langkah menyiapkan 31. Asem - Asem Bandeng Belimbing Wuluh:
- Siapkan bahan masakannya. ikan bandeng dibersihkan, dipotong menjadi 3 bagian, kucuri perasan jeruk nipis. Diamkan 15 menit.
- Haluskan bumbu halus, kemudian tumis. Tambahkan sereh, daun salam, dan daun jeruk. Kemudian tambahkan tomat, cabai utuh, lengkuas dan jahe geprek. Tumis hingga harum.
- Tambahkan air kurang lebih 700 ml. Masukkan ikan bandeng. Tambahkan garam dan gula secukupnya. Masak hingga ikan bandeng setengah matang.
- Tambahkan irisan blimbing wuluh. Masak hingga air sedikit surut.
- Asem - Asem Bandeng Belimbing Wuluh siap dihidangkan.
Enak, mantep, yang pasti sueger banget. Walau berduri halus dan banyak, tetap tidak mengurangi kecintaan para penggemarnya terhadap ikan bandeng ini. Bumbu asem-asem ini sangat tepat berpadu dengan ikan bandeng yang cenderung murah menyerap bumbu. Alhasil ketika ada keluarga yang maen kerumah jadi bisa masak ikan, biar ndak maem sendiri hehe. Blimbing wuluh disponsori oleh mama mertua hehe.
Ternyata tidak sulit, kan? Yuk, mulai belanja bahan-bahannya dan bersiap untuk membuat 31. asem - asem bandeng belimbing wuluh. Makan malam hari ini pasti akan terasa istimewa! Jika resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman sobat ya.
