Jenuh sama makanan yang itu-itu aja? Mari coba resep asem-asem bandeng belimbing wuluh ini, mungkin bisa jadi pilihan paling tepat! Satu lagi sajian yang bakal bikin meja makan semakin meriah - asem-asem bandeng belimbing wuluh! Khusus untuk merayakan yang istimewa bersama seluruh keluarga!
Banyak orang malas mulai memasak asem-asem bandeng belimbing wuluh karena takut masakan yang dihasilkan tidak sesuai harapan. Banyak hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari asem-asem bandeng belimbing wuluh! Mulai dari jenis alat masak, selalu pastikan untuk menggunakan alat masak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi bersih. Selanjutnya, jenis bahan yang dipakai juga mempengaruhi cita rasa, oleh karena itu selalu pakai bahan yang masih fresh.. Dan yang terakhir, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap rasa masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak susah, sobat dapat menyiapkan asem-asem bandeng belimbing wuluh hanya dengan menggunakan 18 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin asem-asem bandeng belimbing wuluh yuk!
Untuk menghidangkan Asem-asem Bandeng Belimbing Wuluh, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Sediakan 1 ekor bandeng ukuran besar (potong sesuai selera)
- Sediakan 4 buah belimbing wuluh(iris)
- Gunakan 2 lembar daun salam
- Siapkan 1 batang sereh (geprek)
- Siapkan 2 buah cabai merah keriting (iris)
- Ambil Penyedap sesuai selera (optional)
- Ambil 1 buah tomat (iris)
- Ambil secukupnya Minyak goreng
- Siapkan secukupnya Air
- Gunakan Bumbu halus:
- Sediakan 3 butir bawang putih
- Siapkan 3 butir bawang merah
- Ambil 1 ruas lengkuas
- Sediakan 1 ruas kunyit
- Sediakan 1 ruas jahe
- Ambil 3 buah cabai rawit (boleh lebih)
- Siapkan secukupnya Garam
- Sediakan Sejumput gula pasir
Asem² bandengnya sy tambahin tahu putih requestnya paksu (padahal ntar berubah warna jadi kuning krn. Asem asem bandeng belimbing wuluh kuah kuning sederhana. Bikin makanan sedap sekejap di dapur mungilku, semoga bermanfaat 😘 Riska Dwi A. Menu berbuka itu emang paling enak yg seger²,,,salah satunya asem-asem ini.
Cara menghidangkan Asem-asem Bandeng Belimbing Wuluh:
- Bersihkan ikan bandeng.
- Panaskan minyak goreng, tumis bumbu halus ditambah cabai merah, sereh, daun salam.
- Setelah harum masukkan irisan belimbing wuluh aduk rata, kemudian tambahkan air, tunggu sampai mendidih sambil tes rasa
- Setelah mendidih masukkan ikan bandeng, dan masukkan juga irisan tomat. masak sekitar 10 menit sampai bandeng mateng dan bumbu meresap
- Siap sajikan
Yang paling special rasa masamnya dari belimbing wuluh. Makanan ini mempunyai cita rasa yang lezat dan ada rasa asamnya yang berasal dari bumbu paduan yaitu belimbing wuluh. Dalam kesempatan saat ini, kami akan berbagi informasi tentang resep dan cara membuat asem asem bandeng blimbing wuluh yang lezat serta spesial. Lihat juga resep Asem asem bandeng belimbing wuluh kuah kuning sederhana enak lainnya. Walau berduri halus dan banyak, tetap tidak mengurangi kecintaan para penggemarnya terhadap ikan bandeng ini.
Selamat mencoba resep asem-asem bandeng belimbing wuluh! Jika resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman sobat ya.
