Bosen dengan menu makanan yang itu-itu saja? Mari coba resep sup daging sapi ini, mungkin bisa jadi menu favorit baru keluarga! sup daging sapi adalah satu dari sekian banyak menu makanan yang paling digemari. Yuk, waktunya untuk membuatnya sendiri di rumah!
Pada umumnya orang sudah menyerah duluan sup daging sapi karena takut masakan yang dihasilkan tidak enak. Ada beberapa hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari sup daging sapi! Mulai dari kualitas alat masak, selalu pastikan untuk menggunakan peralatan memasak yang bagus dan selalu dalam kondisi baik. Kemudian, jenis bahan yang dipakai juga mempengaruhi cita rasa, oleh karena itu selalu gunakan bahan yang masih segar.. Kemudian, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi rasa masakan juga lho!
Cara membuatnya pun cukup mudah, sobat dapat menyiapkan sup daging sapi hanya dengan menggunakan 9 bahan dan 8 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin sup daging sapi yuk!
Untuk memasak Sup Daging Sapi, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Sediakan 1/2 kg daging sapi tetelan berlemak (daging untuk tahu campur)
- Ambil Bumbu:
- Siapkan 1/2 buah bombay ukuran besar
- Sediakan 4 siung bawang putih geprek
- Gunakan 1/2 sdt Merica bubuk
- Ambil 1 sdm garam halus
- Sediakan 1/4 kaldu bubuk sapi (skip jika tidak suka)
- Ambil Pelengkap:
- Ambil 3 sdm bawang goreng
Selain rasanya lebih enak dan lezat, resep sup daging sapi dengan menggunakan bumbu. Lihat juga resep Sup daging enak lainnya. daging sapi, bawang putih, bawang merah, jahe geprek, kaldu sapi, garam, gula pasir, lada bubuk, air bersih, tomat, Kentang iris tipis goreng. Sup daging dan tulang sapi ini boleh dicampurkan, agar isinya bervariasi Sup daging dan tulang sapi ini, sebenarnya juga mengandung kolesterol bisa anda perhatikan kuahnya dengan campuran. Olahan makanan berkuah seperti sup daging sapi merupakan salah satu olahan makanan yang paling banyak disukai.
Langkah-langkah memasak Sup Daging Sapi:
- Rebus terlebih dahulu daging sapi yang sudah dicuci selama 15 menit. Buang air. Tiriskan, potong sesuai selera.
- Rajang halus bawang Bombay, cincang halus bawang putih. Tumis sampai harum dan layu. Masukkan 1 gelas air. Tambahkan garam + merica + kaldu. Biarkan sampai mendidih.
- Setelah air mendidih, masukkan potongan daging. Rebus sampai air menyusut. Hampir kering.
- Siapkan panci presto tuangi air sampai 1/4 nya, masukkan potongan daging berbumbu yg sudah dimasak tadi. Presto selama 15-30 menit.
- Setelah 30 menit. Angkat. Biarkan panci agak dingin. Cicipi. Tambahkan garam jika kurang asin. Kalau masih terasa terlalu asin. Bisa juga tinggal tambahkan air mendidih. Aduk. Tes rasa lagi, tambahkan bawang goreng.
- Sop daging siap disajikan hangat. Bisa dengan lontong atau nasi biasa ya..
- Sebagai pelengkap lain: sajikan dengan sambal atau rebusan cabe rawit. Cukup digilas pakai sendok di piring saji jika ingin menikmati sensasi pedasnya.
- Tambahkan juga perasan jeruk nipis jika suka. Agar sensasi segarnya nendang.
Sup merupakan makanan yang dibuat dengan berbagai sayuran dan mempunyai kuah. Sop daging sapi istimewa kini bisa menjadi makanan yang mudah dibuat di rumah. Semangkuk sop daging sapi tentu tidak bisa ditolak. Kuahnya yang menyegarkan di mulut, hangat di perut, dan. Daging sapi memang menjadi andalan untuk segala suasana.
Sangat mudah dan bakal bikin suasana makan bersama keluarga makin seru pastinya. Yuk, jangan ragu untuk membuat sup daging sapi hari ini! Kalau resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman sobat ya.
