Homemade Ice Cream Mint
Homemade Ice Cream Mint

Bosen sama makanan yang itu-itu aja? Kamu perlu coba resep homemade ice cream mint ini, mungkin bisa jadi menu favorit barumu! Makanan homemade ice cream mint ini cocok untuk momen-momen spesial. Lezat dan tidak susah dibuat.

Kebanyakan orang tidak berani memasak homemade ice cream mint karena takut rasa masakannya tidak sesuai harapan. Ada beberapa hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari homemade ice cream mint! Pertama dari kualitas alat masak, pastikan selalu untuk menggunakan alat masak yang bagus dan selalu dalam kondisi baik. Selain kualitas peralatan memasak, kualitas bahan yang digunakan juga berpengaruh menambah cita rasa, maka dari itu sebaiknya gunakan bahan yang masih fresh.. Dan yang terakhir, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi rasa masakan juga lho!

Kamu dapat memasak homemade ice cream mint hanya dengan menggunakan 8 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin homemade ice cream mint yuk!

Untuk menyiapkan Homemade Ice Cream Mint, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
  1. Sediakan 75 gram whip cream bubuk (Pondan/Haan)
  2. Gunakan 200 ml air dingin
  3. Ambil 1 bungkus susu bubuk vanilla (27 gram Dancow)
  4. Siapkan 1/2 sdt perisa mint (Toffieco)
  5. Gunakan Setetes pewarna hijau muda (Koepoe-Koepoe)
  6. Gunakan 5 sdm kental manis
  7. Sediakan secukupnya Choco chip
  8. Sediakan secukupnya dark cooking chocolate, cincang/parut

A few weeks ago I saw on Cupcakes & Cashmere's Instagram that she was making homemade ice cream. Mint chip ice cream, my favorite. But she was torn between York Peppermint Patties, Junior Mints (my all time favorite candy) or Andes Mints. She ended up doing the patties and I've never disagreed more with a candy choice.

Langkah-langkah menghidangkan Homemade Ice Cream Mint:
  1. Siapkan container untuk wadah es krim. Saya memakai toples kecil berbahan plastik ukuran 850ml.
  2. Pertama, campurkan whip cream bubuk dan susu bubuk dengan air dingin lalu mixer dengan kecepatan sedang hingga mengembang. (aduk dulu sebentar dengan sendok agar bubuk tidak berterbangan)
  3. Setelah mengembang, campurkan perisa mint, pewarna hijau muda dan susu kental manis, mixer sebentar hingga tercampur rata. Kalau suka rasa mint yang lebih strong, bisa tambahkan lagi perisanya 1/2 sdt, sesuai selera
  4. Terakhir, tambahkan topping choco chip/coklat cincang sesuai selera (bisa juga oreo). Setelah adonan tercampur rata, simpan di freezer semalam.
  5. Sajikan dengan brownies xD
  6. Catatan: Air juga bisa diganti dengan susu cair full cream, tapi rasanya jadi creamy banget dan jadi berat. Yang suka es krim creamy, boleh ganti air dengan susu cair (tanpa susu bubuk lagi)

This easy homemade mint chip ice cream recipe is perfect for people who love that mint flavor. Sweetened condensed milk ice cream recipes are delicious and very simple to make. DO I NEED AN ICE CREAM MAKER? As a child, we always made homemade ice cream during the summer months. Fresh mint ice cream sounds redundant, but it's not.

Mudah bukan membuat homemade ice cream mint? Selamat berkreasi di dapur! Apabila resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kalian ya.