Jenuh dengan menu makanan yang itu-itu aja? Mari coba resep asem asem mujaer/bandeng ini, mungkin bisa jadi menu favorit barumu! asem asem mujaer/bandeng cocok untuk dipadukan dengan berbagai hidangan lainnya untuk membuat pengalaman bersantap semakin lengkap dan special.
Pada umumnya orang sudah menyerah duluan asem asem mujaer/bandeng karena takut rasa masakannya tidak enak. Ada beberapa hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari asem asem mujaer/bandeng! Pertama dari jenis peralatan memasak, pastikan selalu untuk menggunakan peralatan memasak yang bagus dan selalu dalam kondisi bersih. Selain kualitas peralatan memasak, jenis bahan yang dipakai juga mempengaruhi cita rasa, maka dari itu sebaiknya pakai bahan yang masih segar.. Kemudian, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi hasil akhir masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak susah, kawan-kawan dapat membuat asem asem mujaer/bandeng hanya dengan menggunakan 12 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep asem asem mujaer/bandeng!
Untuk membuat Asem Asem Mujaer/Bandeng, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Sediakan 7 ekor mujaer/bandeng
- Ambil 7 buah bawang merah
- Gunakan 5 buah bawang putih
- Ambil 2 buah cabe merah (selera)
- Ambil 3 cm jahe
- Sediakan 3 cm lengkuas
- Siapkan 2 cm kunyit
- Gunakan 2 cm asam jawa
- Siapkan 2 buah tomat
- Siapkan Daung bawang
- Ambil Gula, Garam, Penyedap (sesuai selera)
- Sediakan 2-3 gelas Air
Yuk langsung kita praktekkan membuat Asem Asem. Resep Ikan Mujaer Goreng Paling dicari Ikan Mujaer Goreng. Hello mom,, selamat datang di situs resep masakan ini. Pada artikel kali ini kita memiliki Resep Ikan Mujaer Goreng.
Cara membuat Asem Asem Mujaer/Bandeng:
- Cuci bersih ikan mujaer. Iris bawang merah, geprek bawang putih, jahe lengkuas dan kunyit. Iris tomat, dan daung bawang.
- Didihkan air kemudian masukkan bumbu (bawang merah, bawang putih, cabe, jahe lengkuas, kunyit, dan asam) masak hingga mendidih. Kemudian tambahkan gula, garam, penyedap dan koreksi rasa
- Masukkan ikan mujaer, masak lagi hingga mendidih.
- Masukkan tomat, aduk2 sebentar lalu lanjut masak hingga matang meresap
- Setelah sudah matang sempurna, masukkan daun bawang (jika suka, tambahkan kemangi biar semakin nikmat). Boleh koreksi rasa lagi lalu matikan kompor dan sajikan😊
Yuk langsung kita praktekkan membuat Ikan Mujaer. Asem-asem biasanya lebih sering menggunakan ikan mujaer, atau ikan bandeng. Tapi kali ini saya ingin mencoba memasak asem-asem balungan yang gurih dan pedas. Jadi dengan resep yang sama kawan-kawan bisa menggantinya dengan ikan laut atau yang lain sesuai selera. Daging bandeng yang lembut membuatnya nikmat diolah menjadi masakan bercitarasa segar, seperti asem-asem.
Sangat mudah dan bakal bikin suasana makan bersama keluarga makin seru pastinya. Yuk, jangan ragu untuk membuat asem asem mujaer/bandeng hari ini! Kalau resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kalian ya.
