Ingin tau rahasia memasak sop tetelan bumbu rempah yang lezat? Gak usah pusing lagi, disini kami hanya menyediakan resep resep sop tetelan bumbu rempah terbaik! Hadirkan sop tetelan bumbu rempah untuk agenda masak akhir pekan ini. Menu ini bisa kamu kreasikan sendiri di rumah.
Kebanyakan orang takut mulai memasak sop tetelan bumbu rempah karena takut rasa masakannya tidak enak. Ada beberapa hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari sop tetelan bumbu rempah! Pertama dari jenis peralatan memasak, pastikan selalu untuk menggunakan alat masak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi baik. Selanjutnya, agar cita rasa makanan semakin lezat tentu saja harus menggunakan banyak bumbu agar masakan yang dibikin tidak terasa datar. Dan yang terakhir, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap hasil akhir masakan juga lho!
Teman-teman dapat menyiapkan sop tetelan bumbu rempah hanya dengan menggunakan 20 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep sop tetelan bumbu rempah!
Untuk memasak Sop Tetelan Bumbu Rempah, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Ambil 250 gr tetelan sapi
- Gunakan Seruas jahe
- Siapkan 1 Kentang
- Sediakan 3 Wortel
- Ambil 3 Buncis
- Siapkan sedikit Kol
- Ambil 1 Bawangbombay potong kecil-kecil
- Gunakan 3 Daunbawang
- Sediakan 2 Seledri
- Sediakan Bumbu halus :
- Gunakan 5 bawang merah
- Sediakan 3 bawang putih
- Sediakan 1 sdt Merica
- Ambil 1/2 sdt ketumbar
- Sediakan 1/2 sdt jinten
- Gunakan Sedikit saja pala
- Gunakan 3 biji Cengkeh
- Gunakan Seiris Kayumanis
- Ambil 2 biji Kapulaga
- Siapkan 3 ruas Kembang lawang
Yuk, simak resepnya agar terasa gurih dan segar menggoyang lidah, dijamin bikin nafsu makan. Di Indonesia, masyarakat kerap membuat olahan daging sapi maupun kambing untuk dijadikan sop yang dipadukan dengan tetelan dan bumbu. Indonesia memang kaya dengan bumbu rempah / bumbu dapur yang beraneka ragam. Manfaatnya juga banyak sekali untuk kesehatan.
Cara menyiapkan Sop Tetelan Bumbu Rempah:
- Rebus tetelan yang sudah dicuci selama lima menit. Cemplungkan jahe yang sudah digeprek. Buang kotoran daging yang mengumpul ditengah panci lalu tutup pancinya. Biarkan kompor menyala selama 5 menit. Lalu matikan. Diamkan selama 30menit tanpa membuka tutup pancinya. Lalu nyalakan kembali kompornya. Siapkan bumbu halusnya.
- Siapkan sayurannya.
- Tumis bumbu halus dan bawang Bombay dengan mentega hingga berwarna kecoklatan.
- Masukkan tumisan bumbu kedalah rebusan daging. Masukkan kentang dan wortel. Tambahkan garam dan sedikit gula. Terakhir masukkan sisa sayurannya (buncis, kol, daunbawang dan seledri). Masak sebentar lalu siap dihidangkan.
Lihat juga resep Sop Ayam Rempah Khas Padang enak lainnya. Jenis rempah-rempah Indonesia - Rempah-rempah Indonesia sangat terkenal di mata dunia. Termasuk berbagai macam bumbu dan rempah-rempah penting yang dibutuhkan dalam setiap hal baik Rempah-rempah merupakan tumbuhan yang mempunyai rasa dan aroma yang sangat kuat. Tetelan ini sangat terasa sedap dan gurih serta bertekstur kenyal. Tak heran kalau biasanya tetelan digunakan untuk membuat kaldu pada masakan berkuah seperti bakso ataupun kuah sop.
Sangat mudah dan bakal bikin suasana makan bersama keluarga makin seru pastinya. Yuk, jangan ragu untuk membuat sop tetelan bumbu rempah hari ini! Jika resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kamu ya.
