Lagi pengen coba resep bumbu kacang untuk cilok, siomay, batagor dan lainnya yang paling lezat? Tidak usah ragu lagi, disini kami hanya menyediakan resep resep bumbu kacang untuk cilok, siomay, batagor dan lainnya terbaik! Hadirkan bumbu kacang untuk cilok, siomay, batagor dan lainnya untuk agenda masak akhir pekan ini. Makanan ini bisa kamu kreasikan sendiri di rumah.
Kebanyakan orang malas mulai memasak bumbu kacang untuk cilok, siomay, batagor dan lainnya karena takut rasa masakannya tidak sesuai harapan. Ada beberapa hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari bumbu kacang untuk cilok, siomay, batagor dan lainnya! Mulai dari jenis peralatan memasak, pastikan selalu untuk menggunakan alat masak yang bermutu dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Selanjutnya, kualitas bahan yang dipakai juga mempengaruhi cita rasa, maka dari itu selalu gunakan bahan yang masih segar.. Selain itu, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi hasil akhir masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak susah, sobat dapat menghidangkan bumbu kacang untuk cilok, siomay, batagor dan lainnya hanya dengan menggunakan 12 bahan dan 3 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep bumbu kacang untuk cilok, siomay, batagor dan lainnya!
Untuk menghidangkan Bumbu kacang untuk cilok, siomay, batagor dan lainnya, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Siapkan 250 gr/seperempat kacang tanah
- Siapkan 10 buah bawang merah
- Siapkan 10 buah bawang putih
- Ambil 15 buah cabe merah besar
- Siapkan 20 buah cabe rawit pedas / bisa di kurangi atau di tambah
- Sediakan 1 buah gula merah kecil iris tipis
- Ambil Secukupnya garam
- Sediakan Secukupnya gula pasir
- Sediakan 1 sdm asam (bisa skip) asamnya di campur sama air panas
- Ambil Secukupny daun jeruk
- Gunakan 3 butir kemiri yg sdh di goreng
- Gunakan secukupnya Air
Cara Membuat Bumbu kacang somay batagor Goreng cabai, bawang merah, bawang putih dan kemiri sampai layu. Bumbu kacang bisa dibuat dan disimpan dalam bentuk kering agar lebih awet. Bumbu kacang kering seperti ini juga bisa digunakan sebagai saus untuk berbagai makanan lain, misalnya cilok, batagor, dan tahu telur. Tinggal menambahkan air dan beberapa bahan lain saja.
Proses menghidangkan Bumbu kacang untuk cilok, siomay, batagor dan lainnya:
- Goreng kacang sampai matang, dan goreng bawang merah,putih,cabe sampai layu angkat dan tiriskan, lalu blender dengan isi air, kacang dan bumbu yg sdh di goreng tadi sampai halus atau mau di ulek juga bisa.
- Siapkan wajan isi dengan sedikit minyak lalu tambahkan kacang dan bumbu yg sdh di blender tadi aduk" dengan api cenderung kecil tp gak kecil bngt yah, tambahkan gula merah,pasir,garam dan asam tadi koreksi rasa jika sdh pas tambahkan sedkit kecap dan aduk rata, jika sdh sedikit menyusut atau minyak di pinggir wajan keluar matikan kompor dan bumbu kacang siap di gunakan, bisa jg simpan di freezer untuk jangka waktu yg panjang, soalnya jadinya banyak bngt bumbunya 😀😀
- Ini penampakan yang sdh jadi bumbunya di campur dengan cilok dan siap di makan,note : jika mau merah bumbunya cabe merah besarnya bisa di tambah lagi.
Batagor wortel bumbu kacang. foto: Instagram/@dbas.foodstory. Cara membuat: - Potong tahu jadi dua, sisihkan. - Campur tepung tapioka, wortel dan bumbu kering lainnya. Goreng batagor sesaat sebelum disajikan agar tetap hangat dan renyah. Jika suka rasa manis, anda bisa menambahkan kecap manis di atas saus kacang batagor saat menyajikan. Dengan membuat sendiri, batagor anda pasti lebih bersih dan sehat.
Mudah bukan membuat bumbu kacang untuk cilok, siomay, batagor dan lainnya? Selamat berkreasi di dapur! Apabila resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kamu ya.
