Sedang pengen coba resep seblak ceker pedes yang paling lezat? Tidak usah ragu lagi, disini kami hanya menyediakan resep resep seblak ceker pedes terbaik! seblak ceker pedes, hidangan gampang dan cepat untuk dimasak. Pas untuk dihidangkan kapan saja untuk orang tercinta.
Kebanyakan orang malas mulai memasak seblak ceker pedes karena takut masakan yang dihasilkan tidak sesuai harapan. Banyak hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari seblak ceker pedes! Mulai dari kualitas alat masak, selalu pastikan untuk menggunakan alat masak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi bersih. Selain itu, jenis bahan yang digunakan juga mempengaruhi cita rasa, maka dari itu selalu gunakan bahan yang masih fresh.. Dan yang terakhir, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi rasa masakan juga lho!
Kamu dapat menghidangkan seblak ceker pedes hanya dengan menggunakan 16 bahan dan 7 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep seblak ceker pedes!
Untuk memasak Seblak Ceker Pedes, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Gunakan 1/2 kg ceker ayam
- Siapkan 1 batang sereh (digeprek)
- Ambil Jahe (digeprek)
- Gunakan Air secukupnya (utk rebusan ceker ayam)
- Gunakan 10 buah cabe rawit
- Gunakan 6 buah cabe merah keriting
- Sediakan 6 siung bawang merah
- Sediakan 2 siung bawang putih
- Ambil 1/2 ruas jahe
- Sediakan 1 butir telur ayam
- Ambil secukupnya Garam
- Gunakan secukupnya Saos sambal
- Sediakan 1 batang daun bawang (diiris kecil2)
- Gunakan Penyedap masakan (saya pake royco)
- Siapkan 12 buah bakso ayam (potong2 sesuai selera)
- Ambil Kerupuk aci secukupnya (direndam pakai air panas)
Jajanan ini seakan menjadi primadona makanan warga Bandung karena terbukti banyak sekali orang yang menyukai seblak dan semakin hari seakan kian bertambah orang - orang yang menyukai makanan ini. Isian seblak bisa berupa ceker ayam rebus, sosis, bakso, dan beragam bahan lainnya. Ada yang menambahkan siomay, surimi hingga fish cake. Jika memakai ceker ayam, rebus dahulu ceker.
Langkah-langkah menyiapkan Seblak Ceker Pedes:
- Rebus ceker ayam bersamaan dg air, sereh dan jahe Yg sudah digeprek. Rebus hingga ceker ayam empuk.
- Setelah ceker ayam empuk, angkat dan tiriskan.
- Giling halus : cabe rawit, cabe merah, bawang merah, bawang putih, jahe dan garam.
- Tumis bumbu Yg sudah dihaluskan hingga wangi. Tambahkan saos sambal. Masukkan penyedap rasa (saya pakai royco). Lalu tambahkan air sedikit Demi sedikit. Koreksi rasa. Lalu masukkan telur ayam dan aduk rata.
- Lalu masukkan ceker ayam Yg sudah direbus tadi. Aduk rata. Diamkan sebentar agar bumbu meresap ke ceker.
- Lalu masukkan bakso ayam, kerupuk aci dan daun bawang yg sudah diiris. Aduk rata.
- Angkat dan sajikan.
Dari seblak yang terbuat dari mie, ceker, kerupuk mie, jamur, tulang sapi, udang, cumi, macaroni, bakso, sosis, daging ayam dan lain sebagainya. Yaitu seblak basah dengan tektsur lembek seperti kwetiauw dan seblak kering Bandung dengan tekstur renyah dan kriuk. Resep Cara Membuat Seblak Mie Ceker Bandung yang Lezat dengan Bumbu Pedas Mantap Sedap dan pedasnya hidangan seblak mie ceker adalah sajian istimewa yang bisa anda jadikan cemilan untuk mengisi waktu luang. Nah, kini sajian ini akan dapat anda buat di rumah dengan menyimak resep seblak mie ceker Bandung dibawah ini. Resep Spesial Ceker Ayam Pedas Manis - Untuk reesp yang satu ini patut anda coba dan praktekkan dirumah, karena makanan yang sangat lezat ini sangat sayang kalau anda lewatkan.
Sangat mudah dan bakal bikin suasana makan bersama keluarga makin seru pastinya. Yuk, jangan ragu untuk membuat seblak ceker pedes hari ini! Jika resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kalian ya.
