Perlu makanan praktis untuk hari ini? Resep sop daging sapi ini mungkin bisa menjadi ide menarik untukmu! sop daging sapi cocok untuk dipadukan dengan berbagai hidangan lainnya untuk membuat pengalaman bersantap semakin meriah.
Pada umumnya orang sudah menyerah duluan sop daging sapi karena takut hasil masakannya tidak enak. Banyak hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sop daging sapi! Mulai dari kualitas alat masak, selalu pastikan untuk menggunakan alat masak yang bermutu dan selalu dalam kondisi baik. Kemudian, agar rasa makanan semakin lezat pastinya harus memakai banyak bumbu agar makanan yang dihasilkan terasa lezat. Selain itu, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap hasil akhir masakan juga lho!
Sobat dapat menghidangkan sop daging sapi hanya dengan menggunakan 13 bahan dan 9 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin sop daging sapi yuk!
Untuk menyiapkan Sop daging sapi, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Ambil 1/4 kg daging sapi sandung lamur
- Sediakan 2 buah Wortel
- Sediakan 1 buah kentang
- Gunakan 1/2 buah Kubis
- Sediakan 1 batang daun bawang (bawang pre)
- Sediakan 2 batang daun seledri
- Ambil 1/4 sendok teh merica bubuk (saya pakai ladaku)
- Gunakan 2 sendok teh bawang merah goreng
- Gunakan secukupnya Gula dan garam
- Siapkan 1/4 sendok teh kaldu sapi bubuk (saya pakai masako)
- Siapkan Bumbu halus :
- Siapkan 3 siung bawang putih
- Siapkan 6 siung bawang merah
Sebelum memulai mencoba cara membuat sop daging sapi, sebaiknya Anda siapkan dulu semua bahan - bahannya dan jangan sampai ada yang terlewatkan. Salah satunya sup atau sop daging sapi dengan kuah bening yang menggugah selera. Nah kali ini IDN Times akan kasih kamu rekomendasi resep sop daging sapi yang gurih dan tentunya tidak lupa. Daging sapi memang menjadi andalan untuk segala suasana.
Proses menyiapkan Sop daging sapi:
- Cuci bersih daging sapi, kemudian rebus sampai empuk (kurang lebih 15 menit). Buang air rebusannya. Setelah selesai, tiriskan. Kemudian potong dadu.
- Selagi menunggu daging direbus, cuci bersih semua sayuran. Kemudian potong wortel, kentang, kubis. Rajang daun seledri dan daun bawang.
- Haluskan bumbu bawang merah dan bawang putih. Kemudian tumis sampai harum.
- Setelah selesai, siapkan 1 liter air. Masukkan ke dalam panci. Masukkan bumbu halus yang sudah ditumis ke dalam panci. Mulai merebus.
- Masukkan daging yang telah dipotong, kemudian masukkan wortel.
- Setelah wortel agak empuk, masukkan kentang. Setelah kentang agak empuk, masukkan kubis. (Sayuran jangan dimasukkan bersamaan, supaya tidak over cook) karena durasi proses matangnya berbeda
- Setelah semua sayuran matang, masukkan daun bawang pre, daun seledri, merica bubuk, garam, gula, dan kaldu sapi bubuk.
- Koreksi rasa. Jika sudah pas, masukkan bawang goreng.
- Sop daging sapi siap disajikan. Selamat mencoba, semoga bermanfaat :)
Apalagi ada banyak cara untuk mengolahnya dengan mudah lho. Meskipun sajian lebaran khas dengan menu bersantan. Resep Sop Iga Sapi Istimewa dan Cara Membuat Bumbu Kuah Gurih - Resep sop Ketika daging iga sapi sudah empuk, maka anda harus memasukkan bumbu-bumbu halus tadi ke dalamnya agar. Cara Membuat Sop Daging Sapi - Sup daging sapi adalah salah satu makanan yang enak untuk disantap. Sup ini sangat cocok dimakan ketika cuaca sedang dingin atau pada saat musim hujan.
Mudah bukan membuat sop daging sapi? Selamat berkreasi di dapur! Jika resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kalian ya.
