Jenuh sama menu makanan yang itu-itu saja? Kamu perlu coba resep seblak ceker ini, mungkin bisa jadi menu favorit baru keluarga! seblak ceker salah satu hidangan dengan rasa berani dan tentunya dijamin pasti lezat.
Banyak orang sudah minder duluan seblak ceker karena takut rasa masakannya tidak lezat. Ada beberapa hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari seblak ceker! Pertama dari jenis alat masak, selalu pastikan untuk menggunakan peralatan memasak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi baik. Selanjutnya, agar cita rasa makanan semakin enak pastinya harus menggunakan berbagai bumbu agar masakan yang dibuat tidak terasa hambar. Selanjutnya, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap rasa masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak sulit, sobat dapat memasak seblak ceker hanya dengan menggunakan 12 bahan dan 3 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin seblak ceker yuk!
Untuk menghidangkan Seblak Ceker, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Sediakan 4 bh ceker rebus hingga empuk
- Gunakan 2 bh sosis iris serong
- Gunakan 5 bh baso sapi iris
- Siapkan 1 btr telur ayam
- Ambil Secukupnya kerupuk rendam air hangat
- Sediakan Secukupnya garam dan gula
- Siapkan Haluskan ;
- Sediakan 6 bh cabe merah keriting
- Gunakan 3 bh rawit merah
- Siapkan 2 siung bawang putih
- Gunakan 3 siung bawang merah
- Sediakan 1 bh kemiri
Mulai dari seblak ceker, seblak kuah, seblak bakso, seblak mi, seblak makaroni, seblak kering dan masih banyak lagi. Bicara mengenai seblak, variasi rasa dan toppingnya beragam. Ukuran pedasnya pun bisa kamu sesuaikan sesuai selera kamu. Dan buat kamu yang ingin mencoba memasaknya sendiri di rumah bisa banget, karena cara memasaknya mudah.
Cara membuat Seblak Ceker:
- Tumis bumbu halus dengan sedikit minyak hingga matang. Lalu masukkan telur dan masak diorak arik. Beri garam dan gula secukupnya
- Tambahkan secukupnya air bekas rebusan ceker, lalu masukkan ceker, bakso dan sosis. Masak hingga mendidih
- Terakhir masukkan kerupuk yg sudah direndam air hangat hingga lunak. Masak sebentar agar bumbu meresap merata, koreksi ulang rasa lalu matikan api dan seblak siap disajikan
Sama seperti tempat makan Seblak enak di Jakarta lainnya, mereka menyediakan beragam isi, seperti kwetiau, bakso, sayap ayam, sosis, ceker, makaroni, dan isinya itu bisa dicampur-campur. Yang sangat recommended di sini adalah isi telur dan kerupuk. Makanan "Seblak" ini saya tujukan untuk semua golongan usia yang berada di kota Jakarta yang suka dengan kebiasaan mengonsumsi jajanan yang pedas, tetapi orang tua pun cukup banyak menyukai seblak. Produk yang saya pilih ini mempunyai rasa yang sangat gurih, asin serta pedas (bias disesuaikandengan permintaan konsumen). Berikut resep seblak ceker khas Sunda untuk memuaskan hasrat putra-putri Anda.
Ternyata tidak sulit, kan? Yuk, mulai belanja bahan-bahannya dan bersiap untuk membuat seblak ceker. Makan malam hari ini pasti akan terasa istimewa! Apabila resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kamu ya.
