Lagi nyari resep seblak ceker yang paling enak? Gak usah pusing lagi, disini kami sudah menyiapkan resep seblak ceker terbaik! Satu lagi menu makanan yang bakal bikin meja makan semakin meriah - seblak ceker! Khusus untuk merayakan yang istimewa bersama orang special!
Pada umumnya orang malas mulai memasak seblak ceker karena takut hasil masakannya tidak lezat. Ada beberapa hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari seblak ceker! Pertama dari kualitas peralatan memasak, pastikan selalu untuk menggunakan alat masak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi bersih. Selanjutnya, kualitas bahan yang dipakai juga berpengaruh menambah cita rasa, maka dari itu sebaiknya gunakan bahan yang masih segar.. Kemudian, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap hasil akhir masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak sulit, kawan-kawan dapat menyiapkan seblak ceker hanya dengan menggunakan 12 bahan dan 8 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin seblak ceker yuk!
Untuk menyiapkan Seblak Ceker, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Ambil 1/5 kg ceker ayam, bersihkan
- Sediakan 1 butir telor
- Gunakan secukupnya cabe rawit haluskan
- Sediakan secukupnya penyedap, garam, merica
- Sediakan secukupnya kecap manis
- Siapkan secukupnya irisan bawang daun
- Gunakan 1.5 gelas air
- Gunakan bumbu halus :
- Siapkan 5 siung bawang merah
- Siapkan 5 siung bawang putih
- Sediakan 1 buah kemiri
- Sediakan 3-4 ruas cikur
Mulai dari seblak ceker, seblak kuah, seblak bakso, seblak mi, seblak makaroni, seblak kering dan masih banyak lagi. Bicara mengenai seblak, variasi rasa dan toppingnya beragam. Ukuran pedasnya pun bisa kamu sesuaikan sesuai selera kamu. Dan buat kamu yang ingin mencoba memasaknya sendiri di rumah bisa banget, karena cara memasaknya mudah.
Langkah-langkah memasak Seblak Ceker:
- Rebus ceker sampai empuk dalam panci
- Siapkan wajan dg minyak panas. Orak arik telur, sisihkan ke pinggir wajan
- Tumis bumbu halus sampai matang, lalu tambahkan cabai yg telah dihaluskan
- Tambahkan air, tunggu sampai mendidih.
- Masukan ceker, dan bumbu lainnya.
- Masak sampai air bumbu menyerap.
- Terakhir tambahkan bawang daun
- Koreksi rasa
Sama seperti tempat makan Seblak enak di Jakarta lainnya, mereka menyediakan beragam isi, seperti kwetiau, bakso, sayap ayam, sosis, ceker, makaroni, dan isinya itu bisa dicampur-campur. Yang sangat recommended di sini adalah isi telur dan kerupuk. Makanan "Seblak" ini saya tujukan untuk semua golongan usia yang berada di kota Jakarta yang suka dengan kebiasaan mengonsumsi jajanan yang pedas, tetapi orang tua pun cukup banyak menyukai seblak. Produk yang saya pilih ini mempunyai rasa yang sangat gurih, asin serta pedas (bias disesuaikandengan permintaan konsumen). Berikut resep seblak ceker khas Sunda untuk memuaskan hasrat putra-putri Anda.
Mudah bukan membuat seblak ceker? Selamat berkreasi di dapur! Apabila resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kamu ya.
