Bosan sama sajian makanan yang itu-itu saja? Kamu perlu coba resep asem-asem bandeng ini, mungkin bisa jadi pilihan paling pas! Makanan asem-asem bandeng ini pas untuk momen-momen spesial. Lezat dan tidak susah dibuat.
Banyak orang tidak berani memasak asem-asem bandeng karena takut masakan yang dihasilkan tidak enak. Ada beberapa hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari asem-asem bandeng! Pertama dari jenis peralatan memasak, selalu pastikan untuk menggunakan peralatan memasak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi baik. Selanjutnya, agar rasa makanan kuat tentu saja harus menggunakan berbagai bumbu agar makanan yang dihasilkan tidak terasa hambar. Selain itu, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap rasa masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak susah, sobat dapat membuat asem-asem bandeng hanya dengan menggunakan 11 bahan dan 11 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin asem-asem bandeng yuk!
Untuk memasak ASEM-ASEM BANDENG, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Gunakan 3 Ekor ikan Bandeng (ukuran sedang)
- Sediakan 10 siung bawang merah
- Sediakan 5 siung bawang putih
- Sediakan 1 buah tomat
- Ambil sesuai selera Cabai merah dan hijau
- Gunakan Garam
- Siapkan Gula
- Ambil Royco
- Siapkan Asam jawa
- Siapkan Minyak goreng
- Sediakan Air
Sebut saja bandeng bakar, bandeng goreng, pindang bandeng, bandeng asam lezat dan masih banyak lagi. Asam-asam Bandeng,hmmm kelihatan nya enak sekali menggugah selera makan apalagi disuguhkan siang hari yang panas pasti rasanya segerrrr dan nikmat. Ok dehh mungkin saya akan berbagi resep asem-asem bandeng ala Warung Cak Genthong. Nah, kali ini kami akan membagikan sebuah resep yang datang dari Lamongan, Jawa Timur, dimana merupakan olahan asem-asem ikan bandeng yang sangat segar dan pas untuk makan siang Anda.
Cara menghidangkan ASEM-ASEM BANDENG:
- Bersihkan ikan bandeng kemudian tiap ikan dipotong menjadi 2 bagian,beri sedikit garam
- Goreng ikan bandeng hingga matang, kemudian tiriskan
- Iris bawang merah, bawang putih, tomat dan cabai
- Panaskan minyak goreng, kemudian tumis bawang merah, bawang putih, tomat dan cabai sampai harum
- Tambahkan asam jawa sesuai selera
- Tambahkan air secukupnya
- Bila sudah mulai mendidih, Tambahkan garam, gula, royco
- Cicipi bila rasanya sudah pas (asam, asin, gurih, pedas)
- Kamudian masukkan bandeng yang sudah di goreng tadi, lalu aduk
- Tunggu sebentar agar bumbu meresap ke bandeng, (jangan sampai kuahnya habis)
- Pindahkan asem-asem bandeng ke mangkuk dan siap disajikan
Resep Asem Asem Ikan Bandeng Spesial - Sebenarnya asem - asem ikan bandeng ini merupakan salah satu makanan yang berasal dari jawa timur. Dimana asem - asem ikan bandeng ini memiliki cita rasa yang sangat enak dan sangat populer di kota asalnya. Makanan ini sangat cocok dihidangkan saat masih hangat didampingi dengan nasi putih yang pulen. Tunggu sampai ikannya matang baru diangkat dari api Resep Asem-Asem Ikan Bandeng Enak Sedap Khas Jawa Timur - Berbagai kota di pulau Jawa Timur memiliki beragam menu masakan lezat dan enak yang wajib untuk anda coba, salah satunya adalah asem-asem bandeng khas Jawa Timur yang memiliki citarasa lezat dan nikmat. Citarasa dari sajian khas Jawa Timur ini begitu enak dan asem yang didapat dari belimbing khas serta ada campuran rempah indonesia.
Sangat mudah dan bakal bikin suasana makan bersama keluarga makin seru pastinya. Yuk, jangan ragu untuk membuat asem-asem bandeng hari ini! Kalau resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman sobat ya.
