Bosen sama sajian makanan yang itu-itu aja? Kamu perlu coba resep asem-asem bandeng dan udang ini, mungkin bisa jadi menu favorit barumu! asem-asem bandeng dan udang adalah salah satu menu makanan yang paling disukai. Yuk, saatnya untuk memasaknya sendiri di rumah!
Kebanyakan orang sudah minder duluan asem-asem bandeng dan udang karena takut rasa masakannya tidak lezat. Ada beberapa hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari asem-asem bandeng dan udang! Pertama dari kualitas peralatan memasak, pastikan selalu untuk menggunakan alat masak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi bersih. Selanjutnya, agar cita rasa makanan semakin lezat tentu saja harus memakai berbagai bumbu agar makanan yang dibuat tidak terasa hambar. Kemudian, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi hasil akhir masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak sulit, sobat dapat memasak asem-asem bandeng dan udang hanya dengan menggunakan 15 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin asem-asem bandeng dan udang yuk!
Untuk menghidangkan Asem-asem bandeng dan udang, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Gunakan 1 ekor bandeng ukuran besar
- Ambil 1/4 udang
- Sediakan iris Cabe hijau
- Gunakan iris Tomat
- Siapkan iris Daun bawang
- Sediakan Asam jawa
- Siapkan Garam,gula
- Siapkan bumbu halus**
- Gunakan 6 siung bawang merah
- Sediakan 3 cm lengkuas
- Ambil 3 cm jahe
- Siapkan 4 cm kunyit
- Siapkan 3 butir kemiri
- Sediakan 1 sdm ketumbar
- Ambil 8 cabe rawit
Udang Windu dan ikan bandeng salah satu komoditi perikanan yang mempunyai nilai ekonomis tinggi. Asem-asem bisa dibuat dari bahan apa saja, misalnya : daging, ayam, ikan, udang, dan lainnya. Mamun kali ini kita akan membuat dari bahan Ikan. Anda bebas memilih jenis ikannya looh, namun kali ini kita akan membuat asem-asem bandeng saja yaa, karena bahannya mudah didapat dan pastinya rasanya lebih gurih.
Langkah-langkah menyiapkan Asem-asem bandeng dan udang:
- Potong bandeng mnjadi 5 bagian,udang bersihkan.kemudian cuci bersih.
- Masak air hingga mendidih,masukkan bumbu halus tunggu hingga mendidih lg..tambahkan asam jawa.
- Kemudian masukkan ikan bandeng dan udang tunggu hingga matang baru tambahkan garam dan gula secukupnya.
- Setelah benar2 matang.bari yambahkan irisan tomat..cabe rawit utuh dan daun bawang.tester rasa selamat mencoba….
- Perhatian…… Jngn mnggunakan bawang putih d resep ini biar 👍👍
Tidak terlalu sulit kan membuat Asem Asem Bandeng di atas. Kalau disajikan dengan nasi putih yang masih panas dan kerupuk udang pasti membuat perut kita tambah keroncongan. Atau apabila teman teman kebetulan mempunyai usaha depot atau rumah makan, mungkin Resep Asem Asem Bandeng di atas bisa di jadikan salah satu menu andalan. Resep Asem Asem Ikan Bandeng Super Seger Dan Praktis dapat anda lihat pada video berikut ini. Ikan bandeng merupakan salah satu ikan yang memiliki banyak duri namun dagingnya sangat gurih dengan.
Selamat mencoba resep asem-asem bandeng dan udang! Kalau resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman sobat ya.
