Bosen dengan hidangan yang itu-itu saja? Yuk coba resep asem asem ikan kembung,bandeng,dll ini, mungkin bisa jadi menu favorit barumu! Makanan asem asem ikan kembung,bandeng,dll ini cocok untuk momen-momen spesial. Lezat dan tidak sulit dibuat.
Sebagian Besar orang sudah menyerah duluan asem asem ikan kembung,bandeng,dll karena takut rasa masakannya tidak lezat. Ada beberapa hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari asem asem ikan kembung,bandeng,dll! Mulai dari kualitas alat masak, pastikan selalu untuk menggunakan alat masak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi baik. Kemudian, jenis bahan yang digunakan juga mempengaruhi cita rasa, oleh karena itu sebaiknya gunakan bahan yang masih fresh.. Kemudian, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi rasa masakan juga lho!
Cara membuatnya pun cukup mudah, kalian dapat menyiapkan asem asem ikan kembung,bandeng,dll hanya dengan menggunakan 17 bahan dan 3 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep asem asem ikan kembung,bandeng,dll!
Untuk memasak Asem asem ikan kembung,bandeng,dll, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Sediakan 4 ekor ikan bandeng/kembung/tenggiri (aku ikan dikasih cmpr deh)
- Ambil 1 ikat kemanggi
- Ambil 4 bh tomat hijau belah dua
- Siapkan 1 btg Sereh
- Siapkan 4 lmbr daun jeruk
- Siapkan Bumbu halus :
- Siapkan 8 siung bawang merah
- Ambil 2 siung bawang putih
- Ambil Sckpnya cabe keriting atau cabe rawit jawa (ygsuka pedes boleh)
- Siapkan 1 jempol Kunyit
- Gunakan 1 jempol jahe
- Siapkan Sckpnya garam (saya pakai himalayasalt)
- Sediakan Sckpnya gula
- Gunakan Sckpnya penyedap(saya kaldu jamur)
- Sediakan Belimbing wuluh (saya asem jawa yg ada aja)
- Siapkan Minyak untuk menumis
- Siapkan Air mineral /putih sckpnya saja untuk kuah
Cara Membuat Ikan Bandeng Kuah Asam: Sup Ikan Kuah Asam merupakan olahan ikan yang dimasak bersama kuah yang diberi jeruk nipis, tomat, daun jeruk, belimbing sayur sehingga menjadikan kuahnya terasa asam, namun bukan sensasi asam yang kecut tetapi rasa asam yang lembut dan segar Sebetulnya, lauk seperti Asam Pedas, dimakan selepas sehari lagi sedap dan berasa. Cara Membuat Ikan Bandeng Pindang Bumbu Kecap yang Enak dan Mudah Cara Mempersiapkan Ikan Bandeng Sebelum Dimasak: Cara pertama yang bisa dilakukan terlebih dahulu pada kesempatan kali ini adalah dengan membersihkan ikan bandeng segar ke tempat cucian dan bersihkan ikan bandeng dimulai dari membuang bagian sisik ikan. Assalammualaikum, kembali lagi di channel Dapur Bu Titin. Kali ini Dapur Bu Titin akan memasak Sayur Asem Ikan Bandeng.
Langkah-langkah membuat Asem asem ikan kembung,bandeng,dll:
- Tumis bumbu yg sdh dihaluskan,masukkan sereh, daun jeruk hingga harum wangginya,lalu masukkan air hingga mendidih,lalu masukkan ikan
- Setengah matang ikan masukkan tomat hijau,belimbing wuluh(aer asem jawa),dan kemanggi, lengkapi dgn bumbu" garam,gula,penyedap,cicip rasa ðð
- Cukup matang angkat lalu hidangkan deh momss,..taburi bawang goreng hadoohh jd komplit indah ððĪŠ masak yg ada aja dirmh ga perlu mencari yg ada,gunakan yg ada aja di rmh alhamdulillah jd deh hidangan mantaps.. ðĪ,
Untuk ibu, bapak, mba, dan masnya yan. Cara Membuat Ikan Kembung Bumbu Asam Manis yang Enak, Gurih dan Sedap Cara Mengolah Ikan Kembung Sebelum Dimasak: Hal pertama yang bisa dilakukan adalah dengan membersihkan ikan kembung yang sudah anda beli dari pasar. Meskipun sudah dikemas dalam kemasan plastik dan terlihat segar, bukan berarti anda tidak perlu mencuci lagi ikan yang sudah. Beri kecap ikan, gula, dan garam. Di Indonesia, ikan makarel lebih sering disebut dengan ikan kembung atau ikan tenggiri.
Selamat mencoba resep asem asem ikan kembung,bandeng,dll! Apabila resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kamu ya.
