Bosen dengan hidangan yang itu-itu saja? Kamu perlu coba resep seblak ceker ini, mungkin bisa jadi pilihan paling tepat! seblak ceker cocok untuk disandingkan dengan berbagai hidangan lainnya untuk membuat pengalaman bersantap semakin komplit.
Sebagian Besar orang sudah minder duluan seblak ceker karena takut rasa masakannya tidak lezat. Banyak hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari seblak ceker! Mulai dari kualitas alat masak, selalu pastikan untuk menggunakan alat masak yang bagus dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Kemudian, jenis bahan yang dipakai juga berpengaruh menambah cita rasa, maka dari itu selalu pakai bahan yang masih fresh.. Kemudian, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap rasa masakan juga lho!
Kawan-kawan dapat memasak seblak ceker hanya dengan menggunakan 11 bahan dan 3 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin seblak ceker yuk!
Untuk menghidangkan Seblak Ceker, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Ambil 500 Gram Ceker Ayam
- Sediakan 350 ml Air
- Siapkan 15 Buah Cabe keriting merah
- Gunakan Sesuai Selera Cabe rawit merah
- Ambil 3 Siung Bawang merah
- Siapkan 2 Siung Bawang putih
- Sediakan 8 Lembar Daun jeruk (iris tipis)
- Sediakan 2 Lembar Daun Salam
- Ambil 1 Batang Sereh (geprek)
- Sediakan Secukupnya Minyak goreng
- Ambil Secukupnya Garam dan penyedap rasa
Mulai dari seblak ceker, seblak kuah, seblak bakso, seblak mi, seblak makaroni, seblak kering dan masih banyak lagi. Bicara mengenai seblak, variasi rasa dan toppingnya beragam. Ukuran pedasnya pun bisa kamu sesuaikan sesuai selera kamu. Dan buat kamu yang ingin mencoba memasaknya sendiri di rumah bisa banget, karena cara memasaknya mudah.
Langkah-langkah menyiapkan Seblak Ceker:
- Bersihkan ceker ayam, masak dengan fresto hingga lunak.
- Tumis bumbu halus. Masukkan salam, sereh geprek, dan irisan tipis daun jeruk. Masak hingga wangi, tambahkan air.
- Masukkan ceker ayam, garam dan penyedap rasa. Aduk-aduk hingga bumbu meresap ke dalam ceker ayam. Angkat lalu sajikan.
Sama seperti tempat makan Seblak enak di Jakarta lainnya, mereka menyediakan beragam isi, seperti kwetiau, bakso, sayap ayam, sosis, ceker, makaroni, dan isinya itu bisa dicampur-campur. Yang sangat recommended di sini adalah isi telur dan kerupuk. Makanan "Seblak" ini saya tujukan untuk semua golongan usia yang berada di kota Jakarta yang suka dengan kebiasaan mengonsumsi jajanan yang pedas, tetapi orang tua pun cukup banyak menyukai seblak. Produk yang saya pilih ini mempunyai rasa yang sangat gurih, asin serta pedas (bias disesuaikandengan permintaan konsumen). Berikut resep seblak ceker khas Sunda untuk memuaskan hasrat putra-putri Anda.
Mudah bukan membuat seblak ceker? Selamat berkreasi di dapur! Apabila resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman sobat ya.
