Jenuh dengan sajian makanan yang itu-itu saja? Mari coba resep molen pisang ini, mungkin bisa jadi menu favorit barumu! molen pisang merupakan satu dari sekian banyak menu makanan yang paling digemari. Yuk, waktunya untuk memasaknya sendiri di rumah!
Sebagian Besar orang malas mulai memasak molen pisang karena takut hasil masakannya tidak sesuai harapan. Banyak hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari molen pisang! Pertama dari kualitas peralatan memasak, selalu pastikan untuk menggunakan peralatan memasak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi baik. Selanjutnya, kualitas bahan yang digunakan juga berpengaruh menambah cita rasa, maka dari itu sebaiknya pakai bahan yang masih fresh.. Selain itu, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap hasil akhir masakan juga lho!
Kawan-kawan dapat memasak molen pisang hanya dengan menggunakan 8 bahan dan 8 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin molen pisang yuk!
Untuk menyiapkan Molen Pisang, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Ambil 250 gr tepung terigu (∆ biru)
- Siapkan 20 gr tepung maizena
- Gunakan 50 gr gula halus
- Ambil 50 gr margarin (cairkan)
- Ambil 1/2 sdt vanili bubuk
- Ambil 100 ml air es
- Gunakan 🥥 isian :
- Ambil secukupnya pisang kepok
Molen pisang keju sudah menjadi icon oleh-oleh khas Bandung. Isian dari molen pisang ini juga bisa beraneka ragam. Mulai dari variasi pisang-keju, pisang-keju-coklat, pisang-coklat, dll. Bolen pisang dan Molen pisang apa sih bedanya, hanya berbeda huruf awal, apakah kedua makanan ini memiliki rasa yang sama?.
Langkah-langkah menyiapkan Molen Pisang:
- Siapkan bahan
- Masukkan dlm wadah tepung terigu, tepung maizena, gula halus, vanili. Tambahkan margarin cair, aduk rata
- Tambahkan air es sedikit demi sedikit sambil di uleni hingga kalis
- Istirahatkan adonan selama ± 10 - 15mnt agar adonan menjadi lebih lentur
- Ambil adonan secukupnya, lalu giling menggunakan mesin molen atau menggunakan rolling pin / botol. Potong²
- Ambil satu lembar adonan, lilitkan pada pisang sampai menutup keseluruhan. Lakukan sampai habis, sisihkan
- Panaskan minyak, goreng molen menggunakan api kecil hingga kuning keemasan (jgn lupa di bolak balik agar hasilnya matang merata) angkat & siap disajikan
- Nb : untuk isiannya bisa di ganti ya.. misal : nanas, ubi, coklat, keju, tape dsb sesuai keinginan. Karena dirumah adanya cm pisang, jd sy hanya pakai pisang saja😊
ID dari laman cookpad nama akun. Apalagi jika disantap sambil ditemani segelas kopi atau teh hangat. Cara membuat molen pisang yang sudah menjadi icon oleh-oleh khas Bandung caranya sangat Sebelumnya yuk kita lihat dahulu resep molen pisang panggang crispy dan empuk, sudah kami. Pisang memiliki tekstur yang lembut rasanya manis, namun tidak segar seperti buah pada umumnya. Pisang Molen Beku ini juga termasuk jajanan penunda lapar.
Selamat mencoba resep molen pisang! Kalau resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kalian ya.
