Seblak Basah Ceker Ayam
Seblak Basah Ceker Ayam

Perlu menu praktis untuk hari ini? Resep seblak basah ceker ayam ini mungkin bisa menjadi ide menarik untukmu! seblak basah ceker ayam, makanan gampang dan cepat untuk dimasak. Cocok untuk dihidangkan kapan saja untuk orang tercinta.

Kebanyakan orang tidak berani memasak seblak basah ceker ayam karena takut hasil masakannya tidak lezat. Ada beberapa hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari seblak basah ceker ayam! Pertama dari kualitas alat masak, pastikan selalu untuk menggunakan peralatan memasak yang bagus dan selalu dalam kondisi baik. Selanjutnya, agar cita rasa makanan kuat tentu saja harus memakai banyak bumbu supaya masakan yang dibuat terasa enak. Dan yang terakhir, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap rasa masakan juga lho!

Cara membuatnya pun tidak susah, teman-teman dapat menghidangkan seblak basah ceker ayam hanya dengan menggunakan 21 bahan dan 3 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin seblak basah ceker ayam yuk!

Untuk memasak Seblak Basah Ceker Ayam, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
  1. Sediakan 100 gram campuran kerupuk ikan/udang, (pilih kerupuk yang tebal irisannya)
  2. Ambil 10 buah ceker ayam
  3. Sediakan 10 buah bakso daging sapi, iris tipis
  4. Sediakan 3 buah Sosis Ayam, iris Tipis (Opsi)
  5. Gunakan 5 buah Tempura, Iris Tipis (Opsi)
  6. Siapkan 250 ml Air Kaldu/air biasa
  7. Ambil 250 ml Air (untuk merebus Ceker dan Kerupuk)
  8. Sediakan 1 Batang Daun Bawang (Rajang Halus)
  9. Sediakan bumbu halus :
  10. Siapkan 10 buah Cabe Rawit (atau jumlah nya sesuai selera)
  11. Sediakan 3 siung Bawang Putih
  12. Gunakan 3 siung Bawang Merah
  13. Ambil 1 sdm Minyak (Untuk menumis)
  14. Siapkan bumbu lainnya :
  15. Gunakan Secukupnya Garam,Merica dan Gula
  16. Sediakan 2 sdm Saos Tomat Botolan
  17. Ambil Secukupnya Kecap
  18. Gunakan pelengkap :
  19. Gunakan Bawang Merah Goreng
  20. Gunakan Irisan daun Bawang
  21. Sediakan irisan Cabe Rawit

Seblak adalah makanan Indonesia yang bercita rasa gurih dan pedas, yang terbuat dari kerupuk basah yang dimasak dengan sayuran dan sumber protein seperti telur, ayam, boga bahari atau olahan. Penjelasan lengkap seputar Resep Seblak yang Enak dan Praktis. Mulai dari Seblak Mie, Ayam, Ceker, Jamur, Kerupuk, Makaroni, Kering, Basah, Kuah (Lengkap) Selain itu ceker ayam memang cocok dijadikan pelengkap untuk berbagai makanan seperti mie ayam ceker, dan tentunya sangat cocok digunakan sebagai pelengkap pada seblak. Lihat juga resep Seblak Basah mie, makaroni, sosis pedas nampol enak lainnya.

Langkah-langkah menghidangkan Seblak Basah Ceker Ayam:
  1. Siapkan panci, beri air secukupnya dan masukkan ceker ayam. Rebus hingga ceker menjadi sangat lunak. Tambahkan air jika habis dan ceker ayam belum lunak. Matikan api dan sisihkan. Siapkan panci kecil, beri air dan masak hingga mendidih. Masukkan kerupuk kering, rebus hingga setengah matang. Tiriskan dan siram dengan air dingin. Sisihkan.
  2. Siapkan wajan/panci, panaskan 1 sendok makan minyak dan tumis bumbu halus hingga harum dan matang. Tuangkan tumisan bumbu ke panci berisi ceker ayam. Tambahkan 250 ml air kaldu, masak hingga mendidih.
  3. Masukkan bakso, kerupuk rebus, daun bawang dan semua bumbu lainnya aduk sebentar. Masak hingga mendidih, cicipi rasanya. Sesuaikan garam dan gula, angkat. Sajikan panas-panas dengan taburan bawang merah goreng, Super yummy!

Resep Seblak Kerupuk Basah Khas Bandung - Kota Bandung memang surganya pecinta kuliner khususnya di jajanan unik dan masakan lezat. Nah seblak basah sendiri merupakan makanan yang umumnya terbuat dari campuran kerupuk yang dimasak hingga lunak, butiran bakso sapi, siomay, sosis, ceker ayam, cimol dan aneka bahan lainnya tergantung kreatifitas si pembuat seblak basah. Seblak adalah makanan Indonesia yang dikenal berasal dari Bandung, Jawa Barat yang bercita rasa gurih dan pedas. Terbuat dari kerupuk basah yang dimasak dengan sayuran dan sumber protein seperti telur, ayam, boga bahari atau olahan daging sapi, dan dimasak dengan kencur. Seblak kini menjadi makanan jajanan jalanan yang digemari berbagai kalangan masyarakat, terutama di Jawa Barat dan Jabodetabek.

Ternyata tidak susah, kan? Yuk, mulai belanja bahan-bahannya dan bersiap untuk membuat seblak basah ceker ayam. Makan malam hari ini pasti akan terasa istimewa! Kalau resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kamu ya.