Coba resep ceker seblak sebagai menu istimewa akhir pekan ini. Pasti kamu langsung menobatkannya sebagai masakan favorit! Sajian ceker seblak ini cocok untuk momen-momen spesial. Lezat dan tidak sulit dibuat.
Pada umumnya orang sudah menyerah duluan ceker seblak karena takut masakan yang dihasilkan tidak lezat. Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari ceker seblak! Pertama dari jenis alat masak, selalu pastikan untuk menggunakan alat masak yang bermutu dan selalu dalam kondisi baik. Kemudian, jenis bahan yang digunakan juga berpengaruh menambah cita rasa, oleh karena itu selalu pakai bahan yang masih fresh.. Selanjutnya, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi rasa masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak susah, kawan-kawan dapat memasak ceker seblak hanya dengan menggunakan 17 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep ceker seblak!
Untuk menyiapkan Ceker seblak, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Ambil 20 potong ceker
- Sediakan 1 ons kerupuk undang
- Ambil 1 batang serei
- Gunakan 2 ruas lengkuas
- Sediakan 2 ruas jahe
- Gunakan 2 lembar daun salam
- Siapkan 4 lembar daun jeruk
- Siapkan secukupnya air
- Siapkan secukupnya gula
- Sediakan secukupnya garam
- Sediakan Bumbu halus :
- Ambil 1 genggam cabe rawit
- Gunakan secukupnya cabe keriting
- Sediakan 5 biji kemiri
- Gunakan 3 ruas kunyit
- Sediakan 6 siung bawang merah (besar)
- Gunakan 4 siung bawang putih (besar)
Tapi agar mudah dan enak dimakan, cara memasaknya harus tepat. Bahan Membuat Seblak Ceker Gurih Pedas A. Thank you so much for watching. Please give this video a thumbs up if you enjoyed it and subscribe for more!
Cara menyiapkan Ceker seblak:
- Tumis bumbu halus, masukan serei geprek, lengkuas geprek, jahe iris tipis, daun jeruk dan daun salam
- Setelah wangi masukan ceker yg sudah dibersihkan sebelumnya, beri gula dan garam lalu aduk dan berikan air secukupnya
- Diamkan ceker hingga empuk, setelah ceker empuk kecilkan api dan masukan kerupuk sambil diaduk agar kerupuk tidak menumpuk dibawah
- Ceker seblak siap dinikmati
Seblak is an Indonesian savoury and spicy dish, originating from Sundanese cuisine in the western part of Java, made of wet krupuk (traditional Indonesian crackers) cooked with protein sources (egg, chicken, seafood or beef) in spicy sauce. Seblak is a specialty of Bandung city, West Java, Indonesia. Seblak can be acquired from restaurants, warungs or gerobak (cart) street vendors. Seblak adalah jajanan kaki lima yang terbuat dari kerupuk mentah yang direndam sampai kenyal. Biasanya seblak dicampur bakso, ceker, dan sebagainya.
Mudah bukan membuat ceker seblak? Selamat berkreasi di dapur! Kalau resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kalian ya.
