Bosan dengan sajian makanan yang itu-itu aja? Mari coba resep asem-asem bandeng / bandeng kuah asam ini, mungkin bisa jadi menu favorit baru keluarga! asem-asem bandeng / bandeng kuah asam cocok untuk dipadukan dengan berbagai hidangan lainnya untuk membuat pengalaman bersantap semakin special.
Sebagian Besar orang malas mulai memasak asem-asem bandeng / bandeng kuah asam karena takut hasil masakannya tidak enak. Ada beberapa hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari asem-asem bandeng / bandeng kuah asam! Pertama dari jenis peralatan memasak, pastikan selalu untuk menggunakan peralatan memasak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi bersih. Selain kualitas peralatan memasak, jenis bahan yang dipakai juga mempengaruhi cita rasa, maka dari itu selalu pakai bahan yang masih segar.. Dan yang terakhir, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi rasa masakan juga lho!
Kawan-kawan dapat menyiapkan asem-asem bandeng / bandeng kuah asam hanya dengan menggunakan 13 bahan dan 9 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin asem-asem bandeng / bandeng kuah asam yuk!
Untuk menyiapkan Asem-asem Bandeng / Bandeng Kuah Asam, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Gunakan 2 ekor Bandeng (saya pakai bandeng tanpa duri)
- Siapkan 4 siung Bawang merah
- Sediakan 2 siung Bawang putih
- Siapkan 1 buah Tomat ukuran besar
- Sediakan 1 ruas Kunyit (atau 1sdt kunyit bubuk)
- Ambil 5 buah Cabai rawit (optional)
- Ambil 1 buah Cabai merah besar (optional)
- Sediakan 1-2 batang Serai
- Siapkan Asam jawa
- Siapkan Gula
- Sediakan Garam
- Sediakan Merica
- Sediakan Air
Kombinasi bumbu yang lezat dengan aksen asam dari belimbing wuluh membuatnya terasa begitu segar dan sewaktu disantap ketika makan siang dengan cuaca yang panas, hidangan ini akan membawa sensasi yang menyegarkan pada tubuh. Resep Asem Asem Ikan Bandeng Spesial - Sebenarnya asem - asem ikan bandeng ini merupakan salah satu makanan yang berasal dari jawa timur. Dimana asem - asem ikan bandeng ini memiliki cita rasa yang sangat enak dan sangat populer di kota asalnya. Makanan ini sangat cocok dihidangkan saat masih hangat didampingi dengan nasi putih yang pulen.
Cara menyiapkan Asem-asem Bandeng / Bandeng Kuah Asam:
- Cuci bersih ikan dan potong menjadi 3-4 bagian
- Rendam asam dengan air panas.
- Iris halus bawang merah, bawang putih. Potong-potong tomat dan cabe.
- Haluskan kunyit dan geprek serai.
- Tumis bawang-bawangan sampai harum, masukkan kunyit, serai, gula, garam, merica. Aduk rata.
- Masukkan ikan, aduk sebentar. Lalu masukkan air sampai menutupi ikan.
- Masak ikan sampai matang.
- Terakhir masukkan air asam, tomat dan cabai
- Selesai. Jangan lupa tes rasa
Resep Asem-Asem Bandeng Jawa Timur - Kota di Jawa Timur mempunyai beberapa masakan lezat yang patut untuk dicoba. misalnya asem-asem bandeng khas Jawa Timur yang lezat ini. rasanya yang enak dengan citarasa asam dari berlimbing yang khas dan rempah indonesia membuat masakan asem-asem ikan bandeng disukai banyak orang. rasanya asam pedas manis yang nikmat, ditambah daun kemangi yang memberi. Kembali ke resep asem-asem ikan bandeng ini, masakan rumaha yang satu ini katanya cukup terkenal di Aceh dan sangat enak jika dinikmati selagi hangat bersama nasi putih yang pulen. Mantap pokoknya, kuah dari asem-asem bandeng ini sungguh menyegarkan dan membuat ketagihan. Cara Resep - Ikan Kuah Asam Pedas ini sangat pas Anda sajikan sebagai menu harian keluarga. Menu Ikan Kuah Asam Pedas ini cocok juga Anda sajikan untuk menjamu keluarga yang datang.
Ternyata cukup mudah, kan? Yuk, mulai belanja bahan-bahannya dan bersiap untuk membuat asem-asem bandeng / bandeng kuah asam. Makan malam hari ini pasti akan terasa istimewa! Kalau resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kamu ya.
