Ingin tau rahasia membuat asem asem bandeng yang lezat? Tidak perlu pusing lagi, disini kami sudah menyiapkan resep asem asem bandeng terbaik! Perkaya perbendaharaan resepmu dengan asem asem bandeng! Makanan spesial untuk akhir pekan. Selamat mencoba resepnya!
Banyak orang tidak berani memasak asem asem bandeng karena takut rasa masakannya tidak sesuai harapan. Banyak hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari asem asem bandeng! Mulai dari kualitas alat masak, selalu pastikan untuk menggunakan alat masak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi bersih. Selain itu, agar cita rasa makanan kuat pastinya harus menggunakan berbagai bumbu agar masakan yang dibikin tidak terasa hambar. Dan yang terakhir, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi hasil akhir masakan juga lho!
Cara membuatnya pun cukup mudah, teman-teman dapat menyiapkan asem asem bandeng hanya dengan menggunakan 11 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep asem asem bandeng!
Untuk menyiapkan Asem asem bandeng, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Gunakan 500 gram Ikan bandeng
- Siapkan Bumbu:
- Sediakan 10 siung Bawang merah
- Gunakan 6 siung Bawang putih
- Gunakan Kunyit 1/2 ruas jari agak besar
- Sediakan Tomat 2 buah ukurannya sedang atau besar bisa,,,
- Siapkan 5 biji Cabe rawit
- Ambil secukupnya Garam dan gula
- Siapkan secukupnya Lada bubuk
- Siapkan Penyedap rasa secukupnya kalo pakai ya,,,
- Sediakan sesuai selera Air
Tunggu sampai ikannya matang baru diangkat dari api Resep Asem Asem Ikan Bandeng Spesial. Citarasa dari sajian khas Jawa Timur ini begitu enak dan asem yang didapat dari belimbing khas serta ada campuran rempah indonesia. Asem-Asem Bandeng Khas Lamongan Wah, benar-benar harus berhati-hati, ya untuk mengkonsumsi hidangan tertentu. Tapi, jika Anda ingin membuat sajian ini usahakan tidak terlalu pedas, supaya sakit maag atau asam lambungnya tidak kumat.
Proses memasak Asem asem bandeng:
- Haluskan semua bumbu. Kecuali tomat sebagian di haluskan sebagian lagi di potong kasar.
- Bersihkan ikan bandeng dr kotorannya dan sisiknya cuci sampai bersih. Potong sesuatu selera ya,,,
- Siapkan panci isi dengan air sesuai selera ya,,, masukan bumbu dan bandeng yang telah di bersihkan dan sudah di potong potong.
- Nyalakan kompor taruh di atas kompor lalu biarkan sampai mendiidih jangan lupa beri garam, gula, potongan tomat dan juga penyedap rasa kalo pakai ya,,, kalo sudah mendidih angkat sajikan
Ikan bandeng yang sudah di potong potong diberi sedikit air jeruk nipis dan garam untuk menghilangkan bau lumpurnya. Siapkan penggorengan dan beri minyak secukupnya. Hidupkan dengan api sedang dan goreng bandeng setengah matang saja. Di siang bolong yang panas, ketika matahari bersinar terik.makan siang dengan asem-asem bandeng yang gurih, pedas, asem mmmm segar dan nikmat sekali. Cobain deh bu, nggak bakalan menyesal insya Allah.
Sangat mudah dan bakal bikin suasana makan bersama keluarga makin seru pastinya. Yuk, jangan ragu untuk membuat asem asem bandeng hari ini! Jika resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kalian ya.
