Bosan dengan makanan yang itu-itu saja? Mari coba resep churros ini, mungkin bisa jadi menu favorit barumu! churros cocok untuk sajian sehari-hari di rumah maupun untuk sajian perayaan hari besar.
Kebanyakan orang takut mulai memasak churros karena takut rasa masakannya tidak sesuai harapan. Ada beberapa hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari churros! Pertama dari kualitas peralatan memasak, selalu pastikan untuk menggunakan peralatan memasak yang bagus dan selalu dalam kondisi baik. Selain itu, kualitas bahan yang digunakan juga mempengaruhi cita rasa, oleh karena itu selalu gunakan bahan yang masih segar.. Kemudian, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap hasil akhir masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak sulit, kamu dapat menghidangkan churros hanya dengan menggunakan 8 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin churros yuk!
Untuk menghidangkan Churros, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Sediakan 150 gr/ 15 sdm tepung terigu
- Gunakan 60 gr/ 2 sdm margarin
- Gunakan 230 ml air
- Ambil 2 butir telur
- Gunakan 2 sdm gula pasir
- Gunakan sejumput garam
- Siapkan 4 sdm gula halus untuk taburan
- Gunakan Minyak untuk menggoreng
Now comes the fun part: It's time to fry the churros! Repeat until the pan is full but the bites still have room to fry. Cook the churros until they're golden brown on all sides. Remove from heat and stir in flour.
Langkah-langkah menyiapkan Churros:
- Ayak tepung terigu, sisihkan. Panaskan air + gula + garam hingga mendidih, masukkan margarin, aduk hingga meleleh.
- Masukkan tepung terigu yg sdh diayak tadi, aduk2 hingga rata (masak dg api kecil) hingga 1/2 matang dan adonan kalis. Matikan api, angkat taruh wadah. Diamkan hingga adonan dingin.
- Setelah adonan dingin, masukkan telur satu per satu, sambil diaduk hingga rata. Masukkan adonan dlm piping bag/ plastik segitiga.
- Panaskan minyak goreng, pencet plastic berisi adonan dan gunting adonan sesuai selera (lgs di penggorengan). Goreng dg api sedang cenderung kecil hingga kecoklatan. Angkat, taburi dg gula halus. Bisa jg disajikan dg cocolan coklat.
Make churros: In a large saucepan over medium heat, add water, butter, and sugar. Bring to a boil, then add vanilla. Turn off heat and add flour and salt. Spain's equivalent of doughnuts, churros are famous throughout the world. They are commonly enjoyed for breakfast or the Spanish afternoon snack called the merienda, and are sold at cafes, churros bars, and from street vendor carts.
Ternyata tidak susah, kan? Yuk, mulai belanja bahan-bahannya dan bersiap untuk membuat churros. Makan malam hari ini pasti akan terasa istimewa! Kalau resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman sobat ya.
