Coba resep seblak ceker pedas asam sebagai hidangan istimewa akhir pekan ini. Dijamin kamu langsung menobatkannya sebagai masakan favorit! seblak ceker pedas asam adalah salah satu menu makanan yang paling digemari. Yuk, waktunya untuk memasaknya sendiri di rumah!
Kebanyakan orang tidak berani memasak seblak ceker pedas asam karena takut rasa masakannya tidak lezat. Ada beberapa hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari seblak ceker pedas asam! Pertama dari kualitas peralatan memasak, selalu pastikan untuk menggunakan peralatan memasak yang bermutu dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Selain kualitas peralatan memasak, jenis bahan yang digunakan juga berpengaruh menambah cita rasa, oleh karena itu sebaiknya pakai bahan yang masih fresh.. Kemudian, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi rasa masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak sulit, sobat dapat memasak seblak ceker pedas asam hanya dengan menggunakan 11 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin seblak ceker pedas asam yuk!
Untuk menyiapkan Seblak ceker pedas asam, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Ambil 1 kg ceker ayam
- Sediakan 1 buah tomat
- Siapkan 3 buah bawang merah
- Gunakan 1 buah bawang putih
- Sediakan secukupnya cabai
- Ambil 3 buah serai
- Ambil 2 helai daun jeruk
- Ambil 3 buah jeruk nipis
- Sediakan daun bawang
- Ambil penyedap rasa
- Siapkan gula pasir
Seblak Ceker tersaji di saat rasa lapar datang ataupun saat kumpul bersama keluarga. Hidangan yang menggugah selera makan ini pasti jadi rebutan. Ceker sudah lama menjadi salah satu panganan favorit orang Indonesia. Beberapa di antaranya adalah ceker mercon dan seblak ceker.
Proses menyiapkan Seblak ceker pedas asam:
- Bersihkan ceker, rebus dengan serai yang sedah di peprek (tumbuk dengan sekali pukul) sampai matang, tiriskan dan sisih kan
- Haluskan bumbu(tomat, bawang merah, bawang putih, cabai,..)
- Tumis bumbu sampai bau harum, masukan air sedikit, daun jeruk (sobek), serai (peprek) penyedap rasa,gula, daun bwang (iris kecil) dan ceker,. Tumis sampai bumbu mengental,. Matikan kompor dan teteskan dengan jeruk nipis,..
- Seblak ceker pedas asam siap di nikmati
Ada juga olahan ceker ala masakan China atau Korea. Berikut ini kami sajikan beberapa resep ceker enak yang bisa dibuat sendiri di rumah. Soal isian bisa ditambahkan ceker ayam, makaroni, pangsit atau mie sesuai selera. Jajanan yang pedas nendang ini enak dimakan hangat dan gampang dibuat. Chef Martin Praja di tayangan Masak.
Sangat mudah dan bakal bikin suasana makan bersama keluarga makin seru pastinya. Yuk, jangan ragu untuk membuat seblak ceker pedas asam hari ini! Kalau resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kalian ya.
