Ingin bikin churros keju yang lezat? Gak perlu ragu lagi, disini kami hanya menyediakan resep resep churros keju terbaik! churros keju cocok untuk makanan sehari-hari di rumah maupun untuk sajian pesta.
Banyak orang sudah menyerah duluan churros keju karena takut masakan yang dihasilkan tidak lezat. Ada beberapa hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari churros keju! Mulai dari kualitas peralatan memasak, pastikan selalu untuk menggunakan peralatan memasak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi bersih. Selanjutnya, jenis bahan yang dipakai juga berpengaruh menambah cita rasa, maka dari itu sebaiknya pakai bahan yang masih fresh.. Dan yang terakhir, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap rasa masakan juga lho!
Kawan-kawan dapat menyiapkan churros keju hanya dengan menggunakan 8 bahan dan 9 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin churros keju yuk!
Untuk menyiapkan Churros Keju, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Gunakan 250 ml susu UHT
- Gunakan 225 gr tepung terigu
- Siapkan 100 gr margarine
- Siapkan 20 gr gula pasir
- Siapkan 3 butir telur
- Siapkan 1/4 sdt garam
- Siapkan 100 gr keju parut
- Gunakan Gula mint untuk taburan
Stik Keju Cheese Stick Mudah Renyah Anti Gagal. Resep churros keju, satu jawaban pasti saat kita ingin menikmati camilan yang tidak pada umumnya. Pastinya sudah tidak asing dengan sajian dari Spanyol ini, bukan? Tidak hanya sebagai camilan sore minum teh, orang Spanyol juga kerap menikmatinya sebagai menu sarapan!
Langkah-langkah menyiapkan Churros Keju:
- Siapkan semua bahan
- Campur susu UHT, margarin, keju, gula dan garam. Masak hingga mendidih. Masak dengan api kecil.
- Tambahkan tepung, masak terus dengan api kecil, aduk rata dan cepat supaya tepung tidak menggumpal sampai terbentuk seperti adonan yang kalis.
- Dinginkan adonan. Setelah dingin baru tambahkan telur. Aduk lagi hingga tercampur rata dan adonan menjadi agak lembek.
- Bentuk adonan memanjang seperti bentuk kecipir dengan menggunakan Fusion Master Mincer dari Tupperware (bisa juga menggunakan kantong segitiga yang ujungnya di beri cetakan kue sempret)
- Panaskan minyak. Goreng churros hingga kuning kecoklatan. Tiriskan.
- Dinginkan sebentar. Kemudian balur permukaan churros dengan tepung gula mint.
- Churros Keju siap di nikmati
- Silakan di recook jika berkenan 🙏
Konsepnya tentu mirip dengan pancake atau waffle. Resep churros original buatan saya ini untuk membuat churros keju atau original ini, saya suka memakai tepung terigu protein tinggi. Tapi kadang-kadang juga saya mix sedikit dengan tepung terigu protein sedang. Apabila memakai full tepung terigu protein tinggi, maka tekstur churrosnya akan lebih renyah dan kokoh. Churros lebih istimewa dengan tambahan Royco Kaldu Ayam, lebih gurih, campuran keju menambah kelezatan.
Mudah bukan membuat churros keju? Selamat berkreasi di dapur! Kalau resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kalian ya.
