Jenuh dengan makanan yang itu-itu aja? Yuk coba resep asem asem bandeng mantul ini, mungkin bisa jadi menu favorit baru keluarga! asem asem bandeng mantul salah satu menu makanan dengan rasa berani dan tentunya dijamin nambah lagi.
Pada umumnya orang sudah minder duluan asem asem bandeng mantul karena takut hasil masakannya tidak enak. Banyak hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari asem asem bandeng mantul! Mulai dari kualitas alat masak, selalu pastikan untuk menggunakan peralatan memasak yang bermutu dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Selain itu, agar cita rasa makanan semakin enak tentu saja harus memakai banyak bumbu agar makanan yang dibuat terasa nikmat. Selanjutnya, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi hasil akhir masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak sulit, sobat dapat memasak asem asem bandeng mantul hanya dengan menggunakan 13 bahan dan 3 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep asem asem bandeng mantul!
Untuk membuat Asem asem bandeng mantul, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Sediakan 1 ekor bandeng(1/2 kg)
- Sediakan 1 buah jeruk nipis
- Siapkan Bumbu
- Siapkan 7 bawang merah
- Ambil 3 bawang putih
- Siapkan 2 belimbing wuluh
- Ambil 1 tomat hijau
- Gunakan 10 cabe rawit
- Siapkan 2 lembar daun jeruk
- Ambil 1 batang serai
- Siapkan 1 ruas jahe
- Siapkan Lengkuas
- Siapkan Daun bawang
Kalo daging nya kurus semua tanpa lemak , rasa kuahnya kurang. Dimana asem - asem ikan bandeng ini memiliki cita rasa yang sangat enak dan sangat populer di kota asalnya. Makanan ini sangat cocok dihidangkan saat masih hangat didampingi dengan nasi putih yang pulen. Resep Asem-Asem Bandeng Khas Lamongan - Ikan bandeng sudah sejak dulu dimanfaatkan sebagai bahan utama pembuatan sajian lezat.
Cara menyiapkan Asem asem bandeng mantul:
- Bandeng dibersihkan buang sisik, ingsang, kotoran, potong jadi 4 bagian, cuci bersih, rendam dg air jeruk nipis 10 menit
- Rajang semua bumbu, kecuali serai, daun jeruk, laos, cabe, jahe. Didihkan air, masukkan semua bumbu, klu sdh bau harum masukkan bandeng, beri royco ayam, gula garam
- Sebelum api dimatikan, masukkan tomat, belimbing, cabe, daun bawang, cocok dimakan siang hari, pada waktu cuaca panas
Nah, kali ini kami akan membagikan sebuah resep yang datang dari Lamongan, Jawa Timur, dimana merupakan olahan asem-asem ikan bandeng yang sangat segar dan pas untuk makan siang Anda. Oke, untuk lebih jelasnya silahkan melihat detail resep asem asem bandeng di bawah. Cara Membuat Resep Asem Asem Bandeng Spesial Lamongan Bahan bahan Resep Asem Asem Bandeng Spesial. Cuci bersih dan buang bagian dalamnya. Assalamualaikum, ini video pertama aku di youtube ya.
Selamat mencoba resep asem asem bandeng mantul! Jika resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kamu ya.
