Ingin tau rahasia masak asem asem bandeng yang lezat? Gak perlu ragu lagi, disini kami hanya menyediakan resep resep asem asem bandeng terbaik! Satu lagi menu makanan yang bakal bikin meja makan semakin meriah - asem asem bandeng! Khusus untuk merayakan yang istimewa bersama orang special!
Kebanyakan orang sudah minder duluan asem asem bandeng karena takut masakan yang dihasilkan tidak enak. Banyak hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari asem asem bandeng! Pertama dari jenis peralatan memasak, pastikan selalu untuk menggunakan peralatan memasak yang bagus dan selalu dalam kondisi baik. Selain kualitas peralatan memasak, jenis bahan yang digunakan juga mempengaruhi cita rasa, maka dari itu sebaiknya gunakan bahan yang masih fresh.. Dan yang terakhir, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap rasa masakan juga lho!
Kawan-kawan dapat memasak asem asem bandeng hanya dengan menggunakan 11 bahan dan 8 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin asem asem bandeng yuk!
Untuk menghidangkan Asem asem bandeng, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Siapkan 2 ekor ikan bandeng
- Gunakan 6 siung bawang merah
- Sediakan 3 siung bawang putih
- Sediakan 1 cabe merah
- Sediakan 4 cabe rawit
- Ambil 2 buah tomat (hijau/merah)
- Ambil Secukupnya asem (sesuai selera)
- Siapkan 2 batang sereh
- Siapkan Secukupnya garam gula
- Gunakan Secukupnya merica
- Siapkan 1/2 liter air
Ok dehh mungkin saya akan berbagi resep asem-asem bandeng ala Warung Cak Genthong. Nah, kali ini kami akan membagikan sebuah resep yang datang dari Lamongan, Jawa Timur, dimana merupakan olahan asem-asem ikan bandeng yang sangat segar dan pas untuk makan siang Anda. Tunggu sampai ikannya matang baru diangkat dari api Resep Asem Asem Ikan Bandeng Spesial - Sebenarnya asem - asem ikan bandeng ini merupakan salah satu makanan yang berasal dari jawa timur. Dimana asem - asem ikan bandeng ini memiliki cita rasa yang sangat enak dan sangat populer di kota asalnya.
Proses memasak Asem asem bandeng:
- Siapkan bahan dan ikan bandeng yg sudah dibersihkan dan dipotong sesuai selera
- Cincang bawah merah, bawang putih, cabai, dan tomat
- Panaskan air didalam panci (api sedang saja)
- Tumis bawang dan cabai yg sudah di potong tadi, jika sudah berubah kecoklatan (matang) tiriskan
- Masukkan sereh dan ikan bandeng kedalam air yg sudah mulai mendidih
- Masukkan tomat dan tumisan bawang dan cabai kedalam panci
- Masukkan asem tambahkan garam,gula, dan merica secukupnya. tutup panci dan tunggu hingga semuanya merasuk
- Siap di sajikan
Makanan ini sangat cocok dihidangkan saat masih hangat didampingi dengan nasi putih yang pulen. Di siang bolong yang panas, ketika matahari bersinar terik.makan siang dengan asem-asem bandeng yang gurih, pedas, asem mmmm segar dan nikmat sekali. Cobain deh bu, nggak bakalan menyesal insya Allah. Malah bakal nambah lagi porsi makannya. Citarasa dari sajian khas Jawa Timur ini begitu enak dan asem yang didapat dari belimbing khas serta ada campuran rempah indonesia.
Ternyata cukup mudah, kan? Yuk, mulai belanja bahan-bahannya dan bersiap untuk membuat asem asem bandeng. Makan malam hari ini pasti akan terasa istimewa! Jika resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman sobat ya.
