Coba resep bakso iga sapi sebagai menu istimewa akhir pekan ini. Dijamin kamu langsung menobatkannya sebagai masakan favorit! bakso iga sapi cocok untuk santapan sehari-hari di rumah maupun untuk santapan perayaan hari besar.
Kebanyakan orang tidak berani memasak bakso iga sapi karena takut masakan yang dihasilkan tidak enak. Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari bakso iga sapi! Mulai dari jenis alat masak, selalu pastikan untuk menggunakan peralatan memasak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Selain kualitas peralatan memasak, kualitas bahan yang dipakai juga berpengaruh menambah cita rasa, oleh karena itu sebaiknya pakai bahan yang masih fresh.. Kemudian, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap rasa masakan juga lho!
Kawan-kawan dapat menghidangkan bakso iga sapi hanya dengan menggunakan 38 bahan dan 8 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep bakso iga sapi!
Untuk menyiapkan Bakso Iga Sapi, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Ambil 1 kg iga sapi
- Ambil secukupnya Air
- Siapkan 1 btg daun bawang, ikat
- Gunakan 2 btg seledri, ikat
- Gunakan Bahan Bakso :
- Sediakan 500 gr daging sapi segar (saya campur daging berlemak)
- Gunakan 4 siung bawang merah goreng
- Gunakan 4 siung bawang putih goreng
- Ambil 1 gelas es batu hancurkan
- Gunakan 1 sdt lada bubuk
- Siapkan 1 sdt BP
- Ambil 1 sdm gula pasir
- Siapkan 1 sdm garam
- Ambil 1 sdm kaldu bubuk sapi
- Gunakan 2 putih telur
- Siapkan 5 sdm tepung tapioka
- Ambil Bumbu Kuah Halus :
- Sediakan 4 siung bawang merah
- Gunakan 8 siung bawang putih
- Siapkan 1 btg daun bawang iris
- Sediakan secukupnya Lada bubuk
- Sediakan secukupnya Garam
- Ambil Kaldu bubuk sapi secupuknya
- Ambil secukupnya Minyak
- Siapkan Bahan sambal :
- Siapkan 5 bh cabai rawit merah (sesuai selera)
- Sediakan 5 bh cabai rawit hijau
- Sediakan 5 bh cabe merah keriting
- Sediakan 1 siung bawang putih
- Gunakan secukupnya Garam
- Gunakan secukupnya Air panas
- Gunakan Bahan Pelengkap
- Siapkan 2 bungkus Mie telur rebus
- Siapkan 2 bungkus bihun rebus
- Ambil secukupnya Tauge
- Sediakan Sawi secukupnya rebus
- Siapkan 2 btg seledri iris
- Gunakan secukupnya Bawang merah goreng
Mulai dari Bakso Sapi, Ayam, Ikan, Cara Membuat Kuah yang Enak, Memilih Bumbu, Langkah Langkah, Tutorial (Lengkap). Susah untuk menyangkal nikmat dan segarnya sop iga hangat. Bagi penggemar makanan berkuah, sop iga menjadi salah satu rekomendasi menu yang cocok untuk lauk makan siang anda. Bakso Sapi is a free font from Locomotype that adopts handwriting style using markers.
Langkah-langkah menyiapkan Bakso Iga Sapi:
- Bikin bakso : Dalam foodprocessor, masukkan daging, es batu & bahan lainnya. Giling sampai halus
- Didihkan air dalam panci lalu matikan api. Ambil adonan bakso, genggam adonan dengan salah 1 tangan lalu sendok & masukkan ke dalam air, lakukan satu persatu sampai adonan habis. Nyalakan kembali api, rebus bakso sampai matang (mengapung).
- Angkat bakso yang sudah matang & masukkan dalam baskom berisi air es. Rendam sebentar saja lalu angkat & tiriskan. Kalau bakso tidak akan langsung di makan bisa dikemas dalam plastik & masukkan dalam freezer tahan 1 bulan
- Didihkan air dalam panci (beda panci dengan bakso) masukkan iga, rebus sampai mendidih lagi. Angkat iga & buang air rebusan pertama. Didihkan lagi air yang baru, masukkan kembali iga & rebus sampai iga empuk. Lakukan tes tusuk dengan garpu untuk memastikan empuk
- Bikin Kuah : panaskan minyak, masukkan bumbu halus, masak sampai bumbu wangi, tambahkan sedikit air masak hingga mendidih& bumbu matang
- Masukkan bumbu yang sudah di tumis ke dalam panci yang ada iga. Tambahkan bawang daun, seledri &bakso. Masak sampai bumbu meresap. Tambahkan gula, garam & penyedap rasa. Koreksi rasa
- Cara sambal : panaskan minyak, masukkan semua cabai & bawang putih, goreng sampai matang. Angkat lalu ulek sampai halus & masukkan ke mangkuk. Siram dengan air panas secukupnya. Aduk
- Saran penyajian : siapkan mangkuk, susun mie, tauge & sawi. Tambahkan bakso & iga. Taburi bawang goreng & seledri. Sajikan dengan saus kemasan, kecap & sambal sesuai selera
You can use Bakso Sapi to create designs for kids, comics, posters and quotes. It is free for personal and. Cuci bersih iga sapi, potong-potong iga sapi sesuai selera. Masukan iga sapi kedalam air yang sudah mendidih, Rebus Iga kurang lebih..dibanding olahan bakso urat, bakso ikan, bakso tetelan, bakso iga, bakso mangkok dan bakso Malang? Resep Rahasia Bumbu Kuah Bakso Iga Sapi - Menu yang satu ini tidak asing lagi bagi kita.
Ternyata cukup mudah, kan? Yuk, mulai belanja bahan-bahannya dan bersiap untuk membuat bakso iga sapi. Makan malam hari ini pasti akan terasa istimewa! Apabila resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kamu ya.
