Ingin tau rahasia masak asem asem bandeng yang nikmat? Tidak perlu ragu lagi, disini kami sudah menyiapkan resep asem asem bandeng terbaik! Satu lagi makanan yang bisa bikin meja makan semakin meriah - asem asem bandeng! Khusus untuk merayakan yang istimewa bersama seluruh keluarga!
Sebagian Besar orang sudah minder duluan asem asem bandeng karena takut rasa masakannya tidak lezat. Banyak hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari asem asem bandeng! Pertama dari jenis alat masak, pastikan selalu untuk menggunakan alat masak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi bersih. Selanjutnya, agar cita rasa makanan kuat tentu saja harus menggunakan berbagai bumbu agar makanan yang dihasilkan terasa lezat. Dan yang terakhir, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi hasil akhir masakan juga lho!
Sobat dapat menyiapkan asem asem bandeng hanya dengan menggunakan 14 bahan dan 3 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep asem asem bandeng!
Untuk membuat Asem asem bandeng, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Siapkan 1 kg Ikan Bandeng tanpa duri
- Siapkan 2 buah tahu putih
- Gunakan 1 buah jeruk nipis uk besar
- Siapkan 6 buah bawang merah (iris)
- Siapkan 4 buah bawang putih (iris)
- Sediakan 2 ruas kunyit geprek
- Gunakan 1 ruas jahe geprek
- Sediakan 1 lbr daun salam
- Sediakan 1 batang daun sereh geprek ambil putihnya saja
- Ambil 1 buah tomat sedang
- Ambil 7 buah cabe rawit
- Sediakan Secukupnya garam, gula dan penyedap rasa
- Ambil Secukupnya Minyak untuk menumis
- Sediakan Secukupnya air
Ok dehh mungkin saya akan berbagi resep asem-asem bandeng ala Warung Cak Genthong. Nah, kali ini kami akan membagikan sebuah resep yang datang dari Lamongan, Jawa Timur, dimana merupakan olahan asem-asem ikan bandeng yang sangat segar dan pas untuk makan siang Anda. Tunggu sampai ikannya matang baru diangkat dari api Resep Asem Asem Ikan Bandeng Spesial - Sebenarnya asem - asem ikan bandeng ini merupakan salah satu makanan yang berasal dari jawa timur. Dimana asem - asem ikan bandeng ini memiliki cita rasa yang sangat enak dan sangat populer di kota asalnya.
Proses menghidangkan Asem asem bandeng:
- Cuci bersih ikan bandeng, lalu lumuri dengan air perasan jeruk nipis (dari 1 buah jeruk nipis aku potong setengahnya)
- Tumis bawang merah bawang putih, setelah agak layu masukan daun salam, batang sereh, kunyit dan jahe. Setelah harum masukkan air. Kemudian masukkan irisan tahu, tomat, cabe rawit dan air perasan jeruk nipis.
- Sambil menunggu air mendidih, masukkan secukupnya garam, gula dan penyedap rasa. Jika sudah mendidih masukkan ikan bandeng. Tes rasa, tunggu hingga matang. Asem asem bandeng siap disantap! 😊
Makanan ini sangat cocok dihidangkan saat masih hangat didampingi dengan nasi putih yang pulen. Di siang bolong yang panas, ketika matahari bersinar terik.makan siang dengan asem-asem bandeng yang gurih, pedas, asem mmmm segar dan nikmat sekali. Cobain deh bu, nggak bakalan menyesal insya Allah. Malah bakal nambah lagi porsi makannya. Citarasa dari sajian khas Jawa Timur ini begitu enak dan asem yang didapat dari belimbing khas serta ada campuran rempah indonesia.
Ternyata tidak susah, kan? Yuk, mulai belanja bahan-bahannya dan bersiap untuk membuat asem asem bandeng. Makan malam hari ini pasti akan terasa istimewa! Jika resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kamu ya.
