Ingin masak asem asem bandeng yang lezat? Tidak perlu ragu lagi, disini kami hanya menyediakan resep resep asem asem bandeng terbaik! Hadirkan asem asem bandeng untuk agenda masak akhir pekan ini. Makanan ini bisa kamu kreasikan sendiri di rumah.
Sebagian Besar orang tidak berani memasak asem asem bandeng karena takut rasa masakannya tidak enak. Ada beberapa hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari asem asem bandeng! Pertama dari kualitas peralatan memasak, pastikan selalu untuk menggunakan alat masak yang bermutu dan selalu dalam kondisi baik. Selain itu, agar rasa makanan semakin lezat tentu saja harus menggunakan banyak bumbu supaya masakan yang dibikin terasa lezat. Dan yang terakhir, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap hasil akhir masakan juga lho!
Teman-teman dapat membuat asem asem bandeng hanya dengan menggunakan 14 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin asem asem bandeng yuk!
Untuk menghidangkan Asem asem bandeng, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Ambil 2 Ekor Bandeng(potong 2)
- Gunakan 5 Pcs Tahu putih/Kuning
- Ambil 3 Buah Tomat hijau/Merah(iris)
- Siapkan 5 Buah Blimbing wuluh (iris)
- Gunakan 2 Buah jeruk limau/sambal (peras)
- Siapkan 3 Batang daun bawang
- Ambil 6 buah cabe rawet hijau/merah
- Siapkan Bumbu Halus :
- Sediakan 3 cm Kunyit
- Gunakan 4 butir Kemiri
- Siapkan Bumbu iris :
- Siapkan 4 buah Bawang Merah
- Gunakan 4 buah Bawang Putih
- Gunakan Jahe 4 cm (Geprek)
Nah, kali ini kami akan membagikan sebuah resep yang datang dari Lamongan, Jawa Timur, dimana merupakan olahan asem-asem ikan bandeng yang sangat segar dan pas untuk makan siang Anda. Asam-asam Bandeng,hmmm kelihatan nya enak sekali menggugah selera makan apalagi disuguhkan siang hari yang panas pasti rasanya segerrrr dan nikmat. Ok dehh mungkin saya akan berbagi resep asem-asem bandeng ala Warung Cak Genthong. Tunggu sampai ikannya matang baru diangkat dari api Resep Asem Asem Ikan Bandeng Spesial - Sebenarnya asem - asem ikan bandeng ini merupakan salah satu makanan yang berasal dari jawa timur.
Langkah-langkah menghidangkan Asem asem bandeng:
- Tumis bumbu halus dan bumbu iris sampai harum
- Setelah Harum, masukan air secukupnya(sesuai bahan), mendidih,masukan garam, totole, gula, perasan jeruk, Tes rasa. Masukan rawet utuh/bisa di skip,kalau tak suka rawet
- Rasa udah Seep,masukan ikan bandeng dan tahu biarkan mendidih Selama 5 menit, balik ikan sekali saja, agar matang merata dan tidak hancur
- Terakhir masukan daun bawang dan tomat serta blimbing wuluh,matikan api, siap sajikan.
Dimana asem - asem ikan bandeng ini memiliki cita rasa yang sangat enak dan sangat populer di kota asalnya. Makanan ini sangat cocok dihidangkan saat masih hangat didampingi dengan nasi putih yang pulen. Di siang bolong yang panas, ketika matahari bersinar terik.makan siang dengan asem-asem bandeng yang gurih, pedas, asem mmmm segar dan nikmat sekali. Cobain deh bu, nggak bakalan menyesal insya Allah. Malah bakal nambah lagi porsi makannya.
Selamat mencoba resep asem asem bandeng! Kalau resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kamu ya.
