Ingin masak (8) asem asem ikan bandeng dan tahu (bumbu iris) yang nikmat? Gak usah ragu lagi, disini kami hanya menyediakan resep resep (8) asem asem ikan bandeng dan tahu (bumbu iris) terbaik! Satu lagi menu makanan yang bakal bikin meja makan semakin meriah - (8) asem asem ikan bandeng dan tahu (bumbu iris)! Khusus untuk merayakan yang istimewa bersama orang special!
Pada umumnya orang malas mulai memasak (8) asem asem ikan bandeng dan tahu (bumbu iris) karena takut hasil masakannya tidak enak. Banyak hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari (8) asem asem ikan bandeng dan tahu (bumbu iris)! Pertama dari jenis alat masak, pastikan selalu untuk menggunakan alat masak yang bagus dan selalu dalam kondisi bersih. Selain itu, agar cita rasa makanan semakin enak tentu saja harus memakai banyak bumbu supaya makanan yang dihasilkan terasa lezat. Kemudian, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi hasil akhir masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak sulit, teman-teman dapat memasak (8) asem asem ikan bandeng dan tahu (bumbu iris) hanya dengan menggunakan 14 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin (8) asem asem ikan bandeng dan tahu (bumbu iris) yuk!
Untuk membuat (8) Asem asem ikan bandeng dan tahu (bumbu iris), gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Gunakan 1 ekor ikan bandeng (ukuran sedang)
- Sediakan 1 buah tahu
- Sediakan Daun jeruk
- Siapkan Bumbu iris :
- Sediakan 5 buah belimbing sayur
- Sediakan 2 buah tomat
- Gunakan 5 buah bawang putih
- Gunakan 7 buah bawang merah
- Siapkan Cabe rawit (sesuai selera)
- Gunakan 1 ruas kunyit
- Ambil 1/2 ruas jahe
- Gunakan 1/2 ruas lengkuas
- Gunakan Gula/garam
- Siapkan Penyedap
Tambahkan pula potongan tomat dan belimbing wuluh serta cabai rawit. Aduk-aduk dan masak hingga semua bumbu meresap dan matang. Jadi deh masakan asem-asem ikan bandeng nya dan tinggal di nikmati. Sajian ikan khas Makassar yang sekilas terlihat mirip dengan asem-asem dan pindang bandeng ini.
Langkah-langkah memasak (8) Asem asem ikan bandeng dan tahu (bumbu iris):
- Iris2 semua bumbu iris
- 1 ekor ikan bandeng sy potong jadi 6 (atau potong2 sesuai selera) kemudian cuci bersih.
- Rebus air hingga mendidih (ukuranya dikira-kira sendiri untuk kuah nya nanti).
- Tumis semua bumbu iris pake sedikit minyak goreng. Setelah harum masukkan daun jeruk. Masukkan rebusan air yang sudah mendidih, dan masukkan tahu (tahu saya iris jadi 6 kota), kemudian baru masukkan ikan bandeng.
- Masukkan gula/garam dan penyedap. Tunggu hingga ikannya masak. Icip2 sesuai selera.. 😉
Ikan 'kuah kuning' yang juga disebut 'palumara' memiliki cita rasa gurih, segar, dan pedas yang khas. Masukkan potongan ikan, beri garam dan bumbu penyedap secukupnya serta cabai rawit, aduk rata. Ikan bandeng acar kuning adalah salah satu olahan ikan bandeng yang populer di Indonesia. Rasanya yang segar nan nikmat membuat siapa saja ketagihan saat menyantapnya. Wajan ini terbuat dari bahan anti lengket sehingga Anda tak perlu menggunakan banyak minyak untuk menumis bumbu.
Ternyata cukup mudah, kan? Yuk, mulai belanja bahan-bahannya dan bersiap untuk membuat (8) asem asem ikan bandeng dan tahu (bumbu iris). Makan malam hari ini pasti akan terasa istimewa! Apabila resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kamu ya.
