Ingin membuat asem-asem bandeng yang enak? Gak perlu ragu lagi, disini kami hanya menyediakan resep resep asem-asem bandeng terbaik! Hadirkan asem-asem bandeng untuk agenda masak akhir pekan ini. Menu ini bisa kamu kreasikan sendiri di rumah.
Sebagian Besar orang sudah minder duluan asem-asem bandeng karena takut hasil masakannya tidak enak. Ada beberapa hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari asem-asem bandeng! Pertama dari kualitas peralatan memasak, pastikan selalu untuk menggunakan alat masak yang bermutu dan selalu dalam kondisi baik. Selanjutnya, agar rasa makanan semakin lezat tentu saja harus menggunakan berbagai bumbu supaya makanan yang dihasilkan terasa nikmat. Dan yang terakhir, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi hasil akhir masakan juga lho!
Cara membuatnya pun cukup mudah, sobat dapat memasak asem-asem bandeng hanya dengan menggunakan 20 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin asem-asem bandeng yuk!
Untuk menghidangkan Asem-Asem Bandeng, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Gunakan 1 ekor bandeng ukuran besar, siangi, cuci bersih, potong jd 4
- Gunakan 1 buah tahu, potong jd 6
- Gunakan 10 buah belimbing wuluh, potong jd 2
- Gunakan 3 buah tomat, potong
- Siapkan 10 buah cabe rawit
- Siapkan 2 buah cabe merah, potong
- Sediakan 1 ruas jahe, geprek
- Gunakan 1 ruas lengkuas, geprek
- Gunakan 2 lbr daun salam
- Ambil 1 btg sereh, geprek
- Siapkan 1 sdm air asam jawa
- Sediakan 1 liter air
- Gunakan secukupnya Garam
- Siapkan secukupnya Gula pasir
- Gunakan secukupnya Kaldu bubuk
- Gunakan secukupnya Minyak goreng
- Sediakan Bumbu Halus :
- Sediakan 6 siung bawang merah
- Gunakan 4 siung bawang putih
- Siapkan 1 ruas kunyit
Sebut saja bandeng bakar, bandeng goreng, pindang bandeng, bandeng asam lezat dan masih banyak lagi. Resep Asem-Asem Bandeng Khas Lamongan - Ikan bandeng sudah sejak dulu dimanfaatkan sebagai bahan utama pembuatan sajian lezat. Nah, kali ini kami akan membagikan sebuah resep yang datang dari Lamongan, Jawa Timur, dimana merupakan olahan asem-asem ikan bandeng yang sangat segar dan pas untuk makan siang Anda. Asam-asam Bandeng,hmmm kelihatan nya enak sekali menggugah selera makan apalagi disuguhkan siang hari yang panas pasti rasanya segerrrr dan nikmat.
Proses memasak Asem-Asem Bandeng:
- Panaskan minyak goreng secukupnya untuk menumis bumbu, tumis bumbu halus hingga harum, masukkan daun salam, lengkuas, jahe, dan sereh, aduk rata
- Masukkan air, aduk rata, kemudian masukkan ikan bandeng satu per satu
- Bumbui dengan garam, dan gula secukupnya, tambahkan air asam jawa, tes rasa, biarkan mendidih
- Setelah mendidih masukkan tahu, cabe merah, cabd rawit, tomat dan blimbing wuluh, aduk rata dan biarkan mendidih lagi sebentar
- Setelah blimbing wuluh dan tomat agak layu, matikan api
- Angkat, sajikan
Ok dehh mungkin saya akan berbagi resep asem-asem bandeng ala Warung Cak Genthong. Dimana asem - asem ikan bandeng ini memiliki cita rasa yang sangat enak dan sangat populer di kota asalnya. Makanan ini sangat cocok dihidangkan saat masih hangat didampingi dengan nasi putih yang pulen. Tunggu sampai ikannya matang baru diangkat dari api Resep Asem-Asem Ikan Bandeng Enak Sedap Khas Jawa Timur - Berbagai kota di pulau Jawa Timur memiliki beragam menu masakan lezat dan enak yang wajib untuk anda coba, salah satunya adalah asem-asem bandeng khas Jawa Timur yang memiliki citarasa lezat dan nikmat. Citarasa dari sajian khas Jawa Timur ini begitu enak dan asem yang didapat dari belimbing khas serta ada campuran rempah indonesia.
Sangat mudah dan bakal bikin suasana makan bersama keluarga makin seru pastinya. Yuk, jangan ragu untuk membuat asem-asem bandeng hari ini! Kalau resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kalian ya.
