Ingin tau rahasia bikin asem-asem bandeng ala kampung #bikinramadanberkesan yang lezat? Gak perlu pusing lagi, disini kami hanya menyediakan resep resep asem-asem bandeng ala kampung #bikinramadanberkesan terbaik! Satu lagi makanan yang bakal bikin meja makan semakin meriah - asem-asem bandeng ala kampung #bikinramadanberkesan! Khusus untuk merayakan yang istimewa bersama orang special!
Sebagian Besar orang tidak berani memasak asem-asem bandeng ala kampung #bikinramadanberkesan karena takut masakan yang dihasilkan tidak enak. Banyak hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari asem-asem bandeng ala kampung #bikinramadanberkesan! Pertama dari jenis peralatan memasak, pastikan selalu untuk menggunakan alat masak yang bagus dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Selain itu, agar cita rasa makanan semakin lezat pastinya harus menggunakan banyak bumbu agar masakan yang dihasilkan terasa enak. Selain itu, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi hasil akhir masakan juga lho!
Cara membuatnya pun cukup mudah, sobat dapat menyiapkan asem-asem bandeng ala kampung #bikinramadanberkesan hanya dengan menggunakan 22 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin asem-asem bandeng ala kampung #bikinramadanberkesan yuk!
Untuk menyiapkan Asem-asem bandeng ala kampung #BikinRamadanBerkesan, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Ambil 1 ekor bandeng segar(disisik bersih dan potong sesuai selera)
- Sediakan Bumbu halus:
- Siapkan 4 bawang merah
- Siapkan 2 bawang putih
- Siapkan 3 cabe rawit(sesuai selera)
- Siapkan 1 sdt ketumbar
- Sediakan 1/2 sdt jinten
- Siapkan 2 kemiri
- Ambil 2 cm kunyit
- Ambil 1 cm jahe
- Sediakan 1 cm lengkuas
- Ambil 1/2 cm kencur
- Siapkan Bahan pelengkap:
- Gunakan 1 batang sereh(geprek)
- Sediakan 3 lembar daun jeruk
- Sediakan 1 batang daun pre(iris tipis)
- Siapkan 1 buah tomat(belah empat)
- Ambil 1 bungkus kecil asam jawa
- Sediakan secukupnya Garam dan gula
- Siapkan Kaldu bubuk(bisa skip)
- Gunakan 600 cc Air
- Ambil Bawang goreng
Resep Asem-Asem Ikan Bandeng Enak Sedap Khas Jawa Timur - Berbagai kota di pulau Jawa Timur memiliki beragam menu masakan lezat dan enak yang wajib untuk anda coba, salah satunya adalah asem-asem bandeng khas Jawa Timur yang memiliki citarasa lezat dan nikmat. Lihat juga resep Garang Asem Kepala Salmon enak lainnya. Anda bisa menggunakan daging ayam kampung maupun daging ayam biasa. Untuk asem-asem bandeng kali ini kita menggunakan asem, jika tidak ada bisa diganti dengan blimbing wuluh.
Cara membuat Asem-asem bandeng ala kampung #BikinRamadanBerkesan:
- Blender semua bahan bumbu halus dengan 1 sdm minyak
- Tumis bumbu halus sampai harum,lalu masukkan semua bumbu pelengkap tunggu sampai layu
- Tambahkan kurleb 600 cc air,lalu masukkan asam jawa dan potongan ikan bandeng
- Tunggu sampai mendidih,koreksi rasa,angkat dan sajikan… jangan lupa taburi bawang goreng…
Ayam kampung (bukan ayam kampung juga ga masalah kok, sesuai selera aja) yang dikukus bersama bumbu yang gurih asam dan pedas ini memang sangat sedap. Aroma bawang dan daun pisangnya membuat sajian ayam ini bumbunya meresap dan aromanya harum semerbak. Baik di Jawa Timur maupun Jogja, punya kekhasan sendiri pada rasa garang asem ayam kampung. Sajian ikan khas Makassar yang sekilas terlihat mirip dengan asem-asem dan pindang bandeng ini. Ikan 'kuah kuning' yang juga disebut 'palumara' memiliki cita rasa gurih, segar, dan pedas yang khas.
Selamat mencoba resep asem-asem bandeng ala kampung #bikinramadanberkesan! Kalau resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kamu ya.
