Coba resep roti canai sebagai sajian istimewa akhir pekan ini. Pasti kamu langsung menobatkannya sebagai masakan favorit! Sajian roti canai ini cocok untuk momen-momen spesial. Lezat dan tidak susah dibuat.
Pada umumnya orang sudah menyerah duluan roti canai karena takut hasil masakannya tidak sesuai harapan. Ada beberapa hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari roti canai! Mulai dari kualitas alat masak, selalu pastikan untuk menggunakan alat masak yang bagus dan selalu dalam kondisi bersih. Selanjutnya, agar rasa makanan semakin enak pastinya harus menggunakan berbagai bumbu agar makanan yang dihasilkan tidak terasa datar. Selanjutnya, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap hasil akhir masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak sulit, kalian dapat membuat roti canai hanya dengan menggunakan 10 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep roti canai!
Untuk memasak Roti Canai, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Gunakan 20 sdm tepung terigu protein tinggi
- Gunakan 1 gelas air
- Sediakan 1 Butir telur ayam
- Ambil 5 sdm margarin
- Siapkan 2 sdm gula pasir
- Sediakan 1/2 sdt garam
- Ambil Toping Canai
- Sediakan Keju cheddar
- Ambil Susu Kental Manis Cokelat
- Sediakan Meises Ceres
Variations Place stretched, unfolded dough into a hot frying pan, then top with the following: roti telur (lightly. The one thing that I consistently repeat and believe in The Best recipe ever. Thank you very much. i cannot get the Roti Canai in Riyadh, so i have to make. Roti Canai is an all-time Malaysian favourite that is best eaten piping hot with any of your favourite I live in Mauritius and a big fan of Malaysian food.
Cara membuat Roti Canai:
- Siapkan semua bahan. Cairkan 5 sdm margarin
- Pisahkan putih telur dan kuning nya. Campurkan tepung terigu, garam, gula, kuning telur kemudian tambahkan 1 gelas air sedikit demi sedikit. Uleni Adonan dengan menggunakan tangan hingga kalis, lalu tambahkan 5 sdm margarin cair kemudian uleni kembali. Diamkan Adonan dengan keadaan tertutup kurleb 15 menit
- Jika sudah 15 menit, ambil 1 kepal Adonan kemudian bentuk bulat. Siapkan minyak goreng secukupnya lalu celupkan Adonan bulat ke dalam minyak begitu seterusnya hingga Adonan habis (kurleb jadi 13 bulatan). Diamkan kembali Adonan dengan keadaan tertutup selama 2 jam
- Setelah 2 jam, ambil satu bulat Adonan kemudian pipihkan dengan menggunakan tangan/rolling hingga ketebalannya sesuai selera seperti pada gambar. Setelah Adonan pipih, sayat Adonan tapi jangan sampe kedua ujungnya terputus. Kemudian gulung Adonan lalu plintir Adonan. Setelah diplintir, gulung kembali Adonan membentuk spiral/konde. Lakukan hal yang sama hingga Adonan habis
- Ambil satu buah Adonan yang telah digulung, pipihkan kembali Adonan menggunakan tangan sebelum dipanggang. Panaskan teflon anti lengket, panggang roti canai dengan api kecil dan jangan lupa dibalik. Kalau ingin disimpan (Frozen) canai dipanggang stengah matang. Simpan canai di dalam kulkas
- Untuk menambahkan toping, panggang canai hingga berwarna kecoklatan/garing. Angkat kemudian tambahkan taburan keju, susu kental manis dan meises. Roti Canai siap dihidangkan
I have tried the famous roti canai and have been. Apparently, roti canai made its début in the region at Mamak (Indian Muslim) hawker stalls and When this unleavened bread started being called roti canai is not known. But the fact it is no longer. Crispy and fluffy homemade Roti Canai (Roti Paratha) with step-by-step instructions. Roti Canai (pronounced as "chanai"), also known as roti paratha, is a type of flatbread found in Malaysia.
Selamat mencoba resep roti canai! Apabila resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman sobat ya.
