Coba resep kue lumpur asin sebagai sajian istimewa hari ini. Pasti kamu langsung menobatkannya sebagai masakan favorit! kue lumpur asin salah satu menu makanan dengan rasa berani dan tentunya dijamin pasti lezat.
Kebanyakan orang malas mulai memasak kue lumpur asin karena takut masakan yang dihasilkan tidak lezat. Ada beberapa hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari kue lumpur asin! Mulai dari jenis alat masak, pastikan selalu untuk menggunakan alat masak yang bagus dan selalu dalam kondisi baik. Selain itu, agar cita rasa makanan kuat tentu saja harus memakai banyak bumbu supaya masakan yang dihasilkan tidak terasa hambar. Dan yang terakhir, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi rasa masakan juga lho!
Teman-teman dapat menyiapkan kue lumpur asin hanya dengan menggunakan 10 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep kue lumpur asin!
Untuk menyiapkan Kue Lumpur Asin, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Gunakan 150 gram tepung terigu
- Sediakan 1 butir telur,kocok lepas
- Gunakan 2 sdm gula pasir
- Ambil 1 sdt garam
- Sediakan 500 ml santan
- Siapkan 1 sdt kunyit bubuk
- Sediakan Topping :
- Sediakan Secukupnya abon sapi
- Sediakan 1 batang daun bawang,iris halus
- Sediakan 1 buah cabe besar merah,potong serong
Makanan khas Sidoarjo Jawa Timur berikutnya bernama kue lumpur bakar. Kue dengan isi yang sangat lembut dan lembek, saat digigit memberikan kamu rasa yang sangat nikmat. Kue ini dibuat dengan proses dibakar sehingga dinamakan dengan kue lumpur bakar. Ada dua rasa dari kue lumpur bakar, yaitu rasa original dan rasa kelapa.
Cara memasak Kue Lumpur Asin:
- Campur semua bahan kue lumpur jadi satu,,aduk rata hingga licin dan tidak bergerindil. Lalu saring adonan.
- Panaskan cetakan kue lumpur (sy pake snack maker😉). Oles dg sedikit margarin. Lalu tuang adonan,,tutup rapat. Masak hingga setengah matang.
- Kemudian beri topping abon sapi,daun bawang dan cabe merah. Tutup rapat kembali.
- Masak hingga matang. Angkat.
- Sajikan😋👍👍👍😍
Ini resep kue lumpur yang asin dan gurih. Rasanya dijamin mantul, gampang bikinnya, bisa jadi ide jualan. Bahan-bahan : Telur Garam Kunyit bubuk Kaldu bubuk Tepung. Berbagai varian lumpur, Lumpur Asin bisa anda jadikan hidangan malam minggu keluarga anda. Topping dari lumpur asin bisa anda sesuaikan sendiri.
Sangat mudah dan bakal bikin suasana makan bersama keluarga makin seru pastinya. Yuk, jangan ragu untuk membuat kue lumpur asin hari ini! Apabila resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kalian ya.
