Bosen dengan hidangan yang itu-itu saja? Mari coba resep asem - asem bandeng kemangi ini, mungkin bisa jadi menu favorit baru keluarga! Satu lagi makanan yang bisa bikin meja makan semakin meriah - asem - asem bandeng kemangi! Khusus untuk merayakan yang istimewa bersama seluruh keluarga!
Pada umumnya orang takut mulai memasak asem - asem bandeng kemangi karena takut hasil masakannya tidak sesuai harapan. Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari asem - asem bandeng kemangi! Pertama dari jenis peralatan memasak, pastikan selalu untuk menggunakan alat masak yang bermutu dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Kemudian, agar rasa makanan semakin lezat tentu saja harus menggunakan banyak bumbu supaya makanan yang dibuat terasa enak. Selain itu, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi rasa masakan juga lho!
Cara membuatnya pun cukup mudah, kawan-kawan dapat menghidangkan asem - asem bandeng kemangi hanya dengan menggunakan 12 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep asem - asem bandeng kemangi!
Untuk menghidangkan Asem - asem Bandeng Kemangi, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Siapkan 3 ekor Ikan Bandeng (usahakan masih segar)
- Gunakan 1 ikat kemangi ambil ujungnya
- Sediakan 1 ibu jari Asam Jawa
- Sediakan secukupnya Gula
- Gunakan secukupnya Garam
- Sediakan 1/2 sdt terasi udang
- Gunakan 1 sdt royco serbaguna
- Ambil 2 bh Tomat (boleh hijau boleh merah)
- Gunakan 2 bh Cabe Merah Besar
- Gunakan 5 bh Cabe Rawit
- Gunakan 2 siung Bawang Putih
- Ambil 1/2 ibu jari Kunyit
Asem-asem bandeng khas Jawa Timur pun siap untuk dihidangkan. Baca Juga : Resep Ikan Ekor Kuning Bumbu Acar Kuning Sedap. Supaya isian sajian asem-asem bandeng ini bisa lebih banyak dan beragam, anda bisa menambahkan tahu putih sesuai selera. Resep Asem-Asem Bandeng Jawa Timur - Kota di Jawa Timur mempunyai beberapa masakan lezat yang patut untuk dicoba. misalnya asem-asem bandeng khas Jawa Timur yang lezat ini. rasanya yang enak dengan citarasa asam dari berlimbing yang khas dan rempah indonesia membuat masakan asem-asem ikan bandeng disukai banyak orang. rasanya asam pedas manis yang nikmat, ditambah daun kemangi yang memberi.
Cara menyiapkan Asem - asem Bandeng Kemangi:
- Haluskan Bumbu : Bawang Putih, Kunyit, Jahe, cabe2an. Saya lgsg di Blender aja.
- Sipkan Bandeng bersihkan dg menarik kerangka kepalanya agar tidak terlalu banyak durinya. Rebus di panci dg air secukupnya. (Api sedang)
- Tumis bumbu halus dg 1 sendok makan minyak.
- Setelah harum dan masak masukkan bumbu tumis k dlm panci, lalu masukkan cabe rawit dan tomat (yg sudah di iris jd 4 bag). Masukkan terasi dan asam jawa. Seasoning dg garam dan gula royco hingga sedap.
- Ketika bandeng sudah matang, matikan api kompor. Masukkan kemangi, diamkan hingga agak hangat.
- Siap untuk sarapan pagi.🤗🌼
Adalah asem-asem bandeng, hidangan dengan citarasa gurih dan asam yang menggoyang lidah. Asem-asem bandeng ini dimasak dengan cara menumis bandeng yang sebelumnya telah dilumuri jeruk nipis dan garam agar bau amisnya hilang. Ikan bandeng ditumis dengan menggunakan aneka bumbu dan bahan lainnya. Resep Cara Membuat Asem-Asem Bandeng Gurih - Bandeng adalah nama jenis ikan laut yang memiliki ciri khas duri dalam tubuh dan tekstur daging yang empuk. Bandeng kerap kali dijadikan suatu bahan olahan menjadi sajian yang gurih dan lezat.
Sangat mudah dan bakal bikin suasana makan bersama keluarga makin seru pastinya. Yuk, jangan ragu untuk membuat asem - asem bandeng kemangi hari ini! Jika resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kalian ya.
