Ingin memasak roti canai ala india yang lezat? Tidak perlu pusing lagi, disini kami hanya menyediakan resep resep roti canai ala india terbaik! Perkaya perbendaharaan resepmu dengan roti canai ala india! Makanan spesial untuk akhir pekan. Selamat mencoba resepnya!
Pada umumnya orang takut mulai memasak roti canai ala india karena takut rasa masakannya tidak sesuai harapan. Banyak hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari roti canai ala india! Mulai dari kualitas peralatan memasak, pastikan selalu untuk menggunakan peralatan memasak yang bagus dan selalu dalam kondisi bersih. Selanjutnya, jenis bahan yang digunakan juga mempengaruhi cita rasa, oleh karena itu sebaiknya pakai bahan yang masih fresh.. Dan yang terakhir, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap hasil akhir masakan juga lho!
Cara membuatnya pun cukup mudah, sobat dapat membuat roti canai ala india hanya dengan menggunakan 9 bahan dan 8 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep roti canai ala india!
Untuk menyiapkan Roti canai ala india, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Gunakan 300 gr tepung terigu
- Gunakan 1 sdm tepung terigu (untuk nguleni)
- Gunakan 50 ml minyak goreng
- Siapkan 1 buah telur ayam
- Gunakan 150 ml air hangat
- Gunakan 1 sdt gula pasir
- Sediakan sedikit Garam
- Siapkan Keju (optional)
- Gunakan Susu kental manis (optional)
Really disappointed as the food was amazing ( I had veggie Indian curry with rice and original roti), however, felt uncomfortable as the customer service was bad. Roti canai adalah roti yang berasal daripada India, dengan namanya sendiri sudah jelas sebenarnya, roti canai ini adalah roti leper yang datangnya daripada Chennai, India. Asalnya, roti canai ini dibawa bersama sewaktu migrasi orang India ke Tanah Melayu semasa penjajahan British dahulu. Roti canai (pronunciation: /tʃanaɪ/), or roti chenai, also known as roti cane (/tʃane/) and roti prata, is an Indian-influenced flatbread dish found in several countries in Southeast Asia, including Brunei, Indonesia, Malaysia and Singapore.
Cara menyiapkan Roti canai ala india:
- Campurkan minyak, air hangat dan telur, kocok agar tercampur
- Campurkan tepung terigu, garam dan gula, aduk hingga rata, lalu tuang adonan telur td,remas remas sampai membentuk adonan kenyal.
- Taburkan tepung terigu 1sdm d atas nampan atau talenan, uleni sampai tercampur rata dengan adonan tdi.
- Bagi adonan sampai beberapa adonan (saya bagi menjadi 20 adonan) siapkan minyak goreng di wadah, bentuk bulat adonan yang sudah terbagi, rendam dalam minyak goreng, diamkan sampai 1 jam.
- Setelah 1 jam, bentuk pipih adonan, taburi dengan irisan keju, lalu gulung, kemudian tarik adonan hingga memanjang, dan gulung kembali melingkar bagian kanan dan kiri dari atas dan Bawah,berhenti di bagian tengah, lalu tumpukan adonan.
- Panaskan teflon, pipihkan kembali adonan yang sudah di tumpuk menjadi 2,pipihkan hingga tipis, lalu masukan di atas teflon, teflon tidak perlu di baluri apa apa, karna adonan sudah direndam dengan minyak goreng,
- Balik adonan, dan angkat jika sudah matang, jangan terlalu lama agar tidak gosong.
- Taburi irisan keju dan SKM, roti canai siap dihidangkan, biasanya roti canai pasangannya kari kambing, jadi bisa sesuai selera aja ya mom,selamat mencoba ☺
Roti-roti India memang beranega ragam, tergantung pada suku bangsa dan daerah di mana roti ini berasal. Umumnya roti-roti India didominasi oleh Di Indonesia, paratha lebih dikenal dengan nama roti canai. Umumnya di India paratha dimasak dengan cara memipihkan hingga ketebalan tertentu. Roti Canai is an all-time Malaysian favorite that is best eaten piping hot with any of your favorite curry. Trova immagini stock HD a tema Roti Prata Roti Canai Traditional Indian e milioni di altre foto, illustrazioni e contenuti vettoriali stock royalty free nella vasta raccolta di Shutterstock.
Selamat mencoba resep roti canai ala india! Kalau resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kalian ya.
