Jenuh dengan sajian makanan yang itu-itu aja? Kamu perlu coba resep asem asem bandeng ini, mungkin bisa jadi menu favorit barumu! asem asem bandeng, makanan mudah dan cepat untuk dimasak. Pas untuk dihidangkan kapan saja untuk keluarga tercinta.
Pada umumnya orang sudah menyerah duluan asem asem bandeng karena takut masakan yang dihasilkan tidak sesuai harapan. Ada beberapa hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari asem asem bandeng! Pertama dari jenis peralatan memasak, pastikan selalu untuk menggunakan peralatan memasak yang bermutu dan selalu dalam kondisi bersih. Selain itu, jenis bahan yang dipakai juga mempengaruhi cita rasa, oleh karena itu selalu pakai bahan yang masih segar.. Selain itu, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi rasa masakan juga lho!
Sobat dapat memasak asem asem bandeng hanya dengan menggunakan 13 bahan dan 9 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep asem asem bandeng!
Untuk memasak Asem asem bandeng, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Sediakan 1/2 kg bandeng tanpa duri
- Sediakan Tahu putih
- Ambil 13 siung bawang merah
- Sediakan 9 siung bawang putih
- Ambil 1 ruas jari kunyit
- Ambil 1 ruas jari jahe
- Sediakan 2 daun salam
- Ambil 2 daun jeruk
- Gunakan 9 buah blimbing wuluh
- Sediakan 7 buah tomat merah
- Siapkan 9 buah cabe rawit
- Gunakan 1/2 lt air
- Sediakan Secukupnya penyedap rasa
Nah, kali ini kami akan membagikan sebuah resep yang datang dari Lamongan, Jawa Timur, dimana merupakan olahan asem-asem ikan bandeng yang sangat segar dan pas untuk makan siang Anda. Asam-asam Bandeng,hmmm kelihatan nya enak sekali menggugah selera makan apalagi disuguhkan siang hari yang panas pasti rasanya segerrrr dan nikmat. Ok dehh mungkin saya akan berbagi resep asem-asem bandeng ala Warung Cak Genthong. Tunggu sampai ikannya matang baru diangkat dari api Resep Asem Asem Ikan Bandeng Spesial - Sebenarnya asem - asem ikan bandeng ini merupakan salah satu makanan yang berasal dari jawa timur.
Proses membuat Asem asem bandeng:
- Cuci bersih bandeng dan bahan2 yg lain
- Haluskan kunyit
- Iris tipis bawang merah dan bawang putih
- Potong tahu sesuai selera
- Potong blimbing wuluh dan tomat
- Panaskan minyak secukupnya masukan irisan bawang putih bawang merah daun salam dan daun jeruk sampai harum, masukan air hingga mendidih
- Masukkan potongan bandeng dan tahu, kunyit yg sudah di haluskan
- Masukan blimbing wuluh, cabe, tomat dan penyedap rasa
- Koreksi rasa dan siap dihidangkan
Dimana asem - asem ikan bandeng ini memiliki cita rasa yang sangat enak dan sangat populer di kota asalnya. Makanan ini sangat cocok dihidangkan saat masih hangat didampingi dengan nasi putih yang pulen. Di siang bolong yang panas, ketika matahari bersinar terik.makan siang dengan asem-asem bandeng yang gurih, pedas, asem mmmm segar dan nikmat sekali. Cobain deh bu, nggak bakalan menyesal insya Allah. Malah bakal nambah lagi porsi makannya.
Mudah bukan membuat asem asem bandeng? Selamat berkreasi di dapur! Jika resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kamu ya.
