Perlu sajian praktis untuk hari ini? Resep kue lumpur gurih tuna ini mungkin bisa menjadi ide menarik untukmu! kue lumpur gurih tuna, sajian gampang dan cepat untuk dibuat. Pas untuk disajikan kapan saja untuk orang tercinta.
Banyak orang sudah menyerah duluan kue lumpur gurih tuna karena takut hasil masakannya tidak sesuai harapan. Ada beberapa hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari kue lumpur gurih tuna! Pertama dari jenis peralatan memasak, selalu pastikan untuk menggunakan alat masak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Selanjutnya, agar cita rasa makanan semakin enak pastinya harus menggunakan berbagai bumbu supaya masakan yang dibuat tidak terasa datar. Kemudian, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi hasil akhir masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak sulit, sobat dapat menyiapkan kue lumpur gurih tuna hanya dengan menggunakan 19 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep kue lumpur gurih tuna!
Untuk menyiapkan Kue Lumpur Gurih Tuna, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Ambil Bahan Isi :
- Gunakan 250 gr dada tuna
- Ambil 1 buah jeruk nipis
- Siapkan Bumbu Halus :
- Sediakan 8 siung bawang merah
- Ambil 5 siung bawang putih
- Siapkan 2 buah cabe merah
- Gunakan 2 lembar daun jeruk, buang tulangny
- Siapkan secukupnya Gula, garam, kaldu bubuk
- Siapkan Bahan Kue Lumpur :
- Siapkan 150 gr tep.terigu
- Ambil 2 butir telur
- Siapkan 400 ml santan (sy pakai santan kara 65ml + air)
- Siapkan 1/2 sdt garam
- Sediakan 1 ruas kunyit dihaluskan atau 1/2 sdt kunyit bubuk
- Sediakan 50-75 gr margarine, cairkan
- Sediakan Hiasan :
- Gunakan Cabe merah, iris serong
- Ambil Daun seledri (ambil bagian daun saja)
Kue lumpur gurih ini adalah salah satu kue alternatif kalo udah bosan sama yang manis manis. Ini adalah salah satu kesukaanku dan suka beli di penjual kue kalau lagi ketemu. Seringnya kalau lagi ke Makassar aja baru ketemu. Cara Membuat Kue Lumpur Kentang Istimewa, Lembut, Sederhana dan Gurih Cara Mempersiapkan Bahan dan Peralatan: Hal pertama dapat dilakukan dengan terlebih dahulu mempersiapkan peralatan dan memastikan jika semua bahan yang ada pada resep dipersiapkan dengan baik.
Proses membuat Kue Lumpur Gurih Tuna:
- Cara Membuat Isian : lumuri ikan dengan jeruk nipis, diamkan selama 10 menit. Cuci bersih. Rebus hingga matang. Angkat. Suwir2 ikan. Sisihkan. Tumis bumbu halus + daun jeruk hingga wangi, masukkan suwiran ikan. Bumbui dgn gula + garam + kaldu bubuk, aduk rata. Icip rasa, angkat.
- Cara Membuat Kue : Masukkan tep.terigu ke dalam adonan, masukkan telur, tuangi santan aduk rata menggunakan whisker, tambahkan garam dan kunyit, masukka margarine cair. Saring adonan.
- Siapkan cetakan kue lumpur, panaskan diatas api sedang. Olesi dengan minyak goreng. Setelah cetakan benar2 panas, ambil 1,5 sendok besar (sendok sayur) adonan, biarkan sebentar, masukkan bahan isian + hiasan cabe merah & daun seledri, tutup adonan. Setelah bagian pinggir kue agak mengering, angkat & hidangkan. Selamat Mencoba 😉
- Note : kalo ukuran cetakan lumpurnya besar, bisa masukkan adonan sebanyak 2 sendok besar yaa, ini krn cetakan sy ukuran kecil jd cukup 1,5 sendok aja.
Adapun beberapa peralatan yang dibutuhkan diantaranya adaah cetakan kue lumpur. Hidangkan nikmat dan lembutnya sajian kue lumpur labu kuning yang gurih. Hidangan ini akan cocok menemani waktu luang dan santai anda bersama dengan orang tercinta. Nah, untuk anda yang penasaran ingin tahu seperti apa resep kue lumpur labu kuning yang sedap maka mari simak resepnya dibawah ini. Beberapa tahun lalu, pertama kali kenal Kue Lumpur Lapindo ini, saya langsung suka karena bentuknya yang cantik, setelah mencoba membuatnya, ternyata rasanya.
Selamat mencoba resep kue lumpur gurih tuna! Jika resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kamu ya.
