Lagi mencari resep asem-asem bandeng yang paling sedap? Gak perlu pusing lagi, disini kami sudah menyiapkan resep asem-asem bandeng terbaik! asem-asem bandeng salah satu menu makanan dengan rasa berani dan tentunya dijamin pasti nagih.
Pada umumnya orang sudah minder duluan asem-asem bandeng karena takut rasa masakannya tidak enak. Ada beberapa hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari asem-asem bandeng! Mulai dari jenis peralatan memasak, pastikan selalu untuk menggunakan peralatan memasak yang bagus dan selalu dalam kondisi baik. Selain itu, jenis bahan yang digunakan juga berpengaruh menambah cita rasa, oleh karena itu sebaiknya pakai bahan yang masih segar.. Dan yang terakhir, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap rasa masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak susah, sobat dapat menghidangkan asem-asem bandeng hanya dengan menggunakan 19 bahan dan 3 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep asem-asem bandeng!
Untuk memasak Asem-asem bandeng, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Gunakan Bahan utama :
- Gunakan 1/2 kg bandeng (potong sesuai selera)
- Ambil Bumbu yang diiris tipis :
- Siapkan 7 siung bawang putih
- Gunakan 7 siung bawang merah
- Sediakan 10 buah cabe rawit
- Siapkan 1 buah tomat
- Siapkan 3 ruas kunyit
- Siapkan 3 ruas lengkuas
- Sediakan 1 sdm asam jawa (larutkan dengan 100 ml air panas lalu saring)
- Sediakan 3 lembar daun salam
- Gunakan 1 sdt kaldu sapi non msg
- Siapkan 400 ml air
- Gunakan Secukupnya garam
- Ambil Secukupnya minyak
- Ambil Bumbu yang diuleg :
- Ambil 1 sdt ketumbar
- Sediakan Secukupnya air
- Ambil Secukupnya garam
Sebut saja bandeng bakar, bandeng goreng, pindang bandeng, bandeng asam lezat dan masih banyak lagi. Asam-asam Bandeng,hmmm kelihatan nya enak sekali menggugah selera makan apalagi disuguhkan siang hari yang panas pasti rasanya segerrrr dan nikmat. Ok dehh mungkin saya akan berbagi resep asem-asem bandeng ala Warung Cak Genthong. Nah, kali ini kami akan membagikan sebuah resep yang datang dari Lamongan, Jawa Timur, dimana merupakan olahan asem-asem ikan bandeng yang sangat segar dan pas untuk makan siang Anda.
Cara membuat Asem-asem bandeng:
- Rendam bandeng selama 5 menit dengan bumbu yang diuleg, goreng setengah matang lalu angkat dan sisihkan.
- Panaskan minyak secukupnya, tumis bumbu yang diiris tipis dan daun salam hingga layu kecuali tomat, tambahkan air larutan asam jawa (masukkan separuhnya terlebih dahulu) dan 400 ml air, tambahkan kaldu bubuk sapi non msg, garam dan tomat lalu aduk merata, biarkan mendidih dan koreksi rasa, tambahkan air asam apabila masih kurang terasa asam.
- Matikan kompor, angkat, sajikan dengan nasi hangat, hmmm seger banget yah ontiii 🤤.
Resep Asem Asem Ikan Bandeng Spesial - Sebenarnya asem - asem ikan bandeng ini merupakan salah satu makanan yang berasal dari jawa timur. Dimana asem - asem ikan bandeng ini memiliki cita rasa yang sangat enak dan sangat populer di kota asalnya. Makanan ini sangat cocok dihidangkan saat masih hangat didampingi dengan nasi putih yang pulen. Tunggu sampai ikannya matang baru diangkat dari api Resep Asem-Asem Ikan Bandeng Enak Sedap Khas Jawa Timur - Berbagai kota di pulau Jawa Timur memiliki beragam menu masakan lezat dan enak yang wajib untuk anda coba, salah satunya adalah asem-asem bandeng khas Jawa Timur yang memiliki citarasa lezat dan nikmat. Citarasa dari sajian khas Jawa Timur ini begitu enak dan asem yang didapat dari belimbing khas serta ada campuran rempah indonesia.
Selamat mencoba resep asem-asem bandeng! Jika resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kalian ya.
