Ingin tau rahasia bikin roti canai / roti prata / roti maryam gurih yang nikmat? Tidak usah pusing lagi, disini kami sudah menyiapkan resep roti canai / roti prata / roti maryam gurih terbaik! roti canai / roti prata / roti maryam gurih cocok untuk sajian sehari-hari di rumah maupun untuk santapan perayaan hari besar.
Pada umumnya orang sudah menyerah duluan roti canai / roti prata / roti maryam gurih karena takut rasa masakannya tidak lezat. Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari roti canai / roti prata / roti maryam gurih! Pertama dari jenis alat masak, selalu pastikan untuk menggunakan alat masak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi bersih. Kemudian, agar rasa makanan kuat pastinya harus memakai banyak bumbu supaya makanan yang dibuat terasa lezat. Selanjutnya, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap rasa masakan juga lho!
Cara membuatnya pun cukup mudah, kamu dapat menyiapkan roti canai / roti prata / roti maryam gurih hanya dengan menggunakan 9 bahan dan 13 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin roti canai / roti prata / roti maryam gurih yuk!
Untuk menghidangkan Roti canai / roti prata / roti maryam gurih, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Gunakan 300 gr tepung terigu serbaguna
- Siapkan sejumput garam
- Siapkan 1 sdt gula pasir
- Sediakan 150 ml air hangat
- Ambil 50 ml minyak goreng
- Siapkan 1 btr telur uk sedang
- Ambil 5 sdm margarin
- Gunakan 1 sdm tepung, utk adon
- Sediakan secukupnya minyak goreng, utk merendam
Most of the Pratas you eat at the stalls will contain high levels of Trans Fats since they are made with cheap. Crispy and fluffy homemade Roti Canai (Roti Paratha) with step-by-step instructions. Delicious eaten with dhal and chicken curry. Roti Canai (pronounced as "chanai"), also known as roti paratha, is a type of flatbread found in Malaysia.
Langkah-langkah menghidangkan Roti canai / roti prata / roti maryam gurih:
- Campurkan air hangat, minyak goreng, dan telur dalam 1 wadah.. aduk2 rata… sisihkan.. note : bagi yg vegan, telur bisa diganti 5sdm margarin cair yah.. 😊
- Campurkan tepung terigu, gula, dan garam.. aduk rata.. masukkan sedikit demi sedikit air campuran tadi ke dlm adonan tepung, sambil di aduk.. sampai air habis..
- Pindahkan adonan ke tmpt yg lebih besar.. adon jika lengket tambahkan 1sdm tepung yg di pisah tadi.. tapi tmbahkan sedikit demi sedikit.. adonnya tak perlu pakai tenaga.. cukup 3 menit saja..
- Bagi adonan, saya bagi jadi 11 bagian.. bulat2.. lalu rendam dalam minyak.. tutup adonan selama 2jam dalam suhu ruang. setelah 2 jam adonan akan mengembang..
- Setelah 2 jam.. ambil 1per1 adonan.. pipihkan sampai benar2 tipis..
- Lalu beri olesan margarin diatasnya.. sesuai selera yah..
- Gulung adonan..
- Tarik perlahan adonan sampai memanjang.. hati2 jgn smpe putus yaah..
- Lalu gulung melingkar di kedua sisi dengan gulungan yg berlawanan.. sampai bertemu di tgh dan membentuk huruf S
- Tumpuk menjadi 1 kedua sisi, lakukan pada semua adonan.
- Panaskan teflon.. pipihkan adonan..
- Panggang adonan di atas teflon.. teflon tdk perlu kasi minyak lagi yah.. jika sudah kecoklatan balik.. dan tambah sedikit margarin, biar gurih rasanyaa.. asin2 gituu.. 😝😝
- Jika sudah kecoklatan.. angkat dehh.. jadii.. lakukan pada semua adonan.. 😁😁 cocol pake kari enaakk pooll.. cocol pakai gula juga enak.. hihi - (lihat resep)
It was introduced into the country by Indian immigrants and over. Roti maryam is one of popular food in Arabic village of Surabaya (Indonesia), Ampel. Served with gulai kambing kacang hijau (goat and mung bean curry). Roti maryam itself is influenced by paratha, a flatbread that originated in the Indian subcontinent. A word "roti" means bread in Bengali, Hindi.
Ternyata tidak sulit, kan? Yuk, mulai belanja bahan-bahannya dan bersiap untuk membuat roti canai / roti prata / roti maryam gurih. Makan malam hari ini pasti akan terasa istimewa! Jika resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kalian ya.
