Sedang pengen coba resep abon tongkol pedas no msg yang paling sedap? Gak usah pusing lagi, disini kami sudah menyiapkan resep abon tongkol pedas no msg terbaik! Perkaya koleksi resepmu dengan abon tongkol pedas no msg! Hidangan spesial untuk akhir pekan. Selamat mencoba resepnya!
Banyak orang sudah minder duluan abon tongkol pedas no msg karena takut rasa masakannya tidak enak. Ada beberapa hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari abon tongkol pedas no msg! Mulai dari jenis alat masak, selalu pastikan untuk menggunakan peralatan memasak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi bersih. Selain itu, agar rasa makanan kuat tentu saja harus menggunakan banyak bumbu supaya makanan yang dihasilkan terasa lezat. Selanjutnya, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap hasil akhir masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak susah, kalian dapat memasak abon tongkol pedas no msg hanya dengan menggunakan 15 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep abon tongkol pedas no msg!
Untuk memasak Abon tongkol pedas no msg, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Sediakan 1 kg ikan tongkol putih/abu segar
- Siapkan 800 ml santan kental dari 1 kelapa
- Gunakan 3 cm lengkuas
- Siapkan 4 lembar daun jeruk buang tulang daunnya
- Gunakan 3 lembar daun salam remukan
- Gunakan 1 sdt merica bubuk
- Gunakan 2 sdm gula pasir
- Ambil secukupnya Garam
- Siapkan Bumbu yang dihaluskan
- Sediakan 7 siung bawang merah besar
- Sediakan 8 siung bawang putih
- Ambil 20 bh cabe rawit merah
- Ambil 5 bh cabe merah besar
- Gunakan 1 ruas jari kunyit
- Siapkan 2 ruas jari jahe
Ikan tongkol yang dibuat abon memang terasa sangat nikmat. Rasa gurih dari daging ikan yang sangat istimewa ini terasa lebih spesial dengan racikan bumbu dengan ukuran yang sangat pas. Lihat juga resep Suwir ikan tongkol pedas nambah enak lainnya. Abon ikan, Jual abon ikan, produsen abon ikan, jual abon ikan tuna, jual abon ikan tongkol, jual abon ikan lele, produsen abon ikan tuna, produsen Dapur sehati menyediakan Aneka Lauk Non MSg, Non Pengawet, sangat praktis untuk lauk sarapan seluruh keluarga.bekal ke Sekolah , bekal ke kantor.
Cara menghidangkan Abon tongkol pedas no msg:
- Cuci bersih ikan buang bagian kepalanya,kukus bagian badan sampai matang,setelah matang angkat lalu tiriskan dan biarkan dingin, setelah dingin pisahkan daging dengan tulangnya,lalu suwir dan uleg setengah halus
- Siapkan wajan dan minyak,tumis Bumbu halus,daun salam,daun jeruk,lengkuas sampai harum,tambahkan merica bubuk,gula dan garam (garam jangan sampai asin ya… Sampai terasa asin sedikit saja,karena nanti kita masak sampai kering kalau istilah dalam gula sampai manis jambu aja) aduk terus sampai harum dan tercium bumbu sudah matang
- Setelah bumbu harum dan matang masukan santan kental,aduk terus jangan sampai pecah,setelah berkurang santannya dan mulai kental,masukan daging ikan yg sudah di uleg tadi,aduk aduk sampai tercampur rata dengan bumbu
- Untuk 1 sampai 2 jam boleh diaduk sesekali diatas api sedang,agar tidak berkerak
- Pada jam ke 2 menuju ke 3 harus sering diaduk karena sudah mulai kering,untuk mencegah gosong,api di kecilkan sedikit sambil terus diaduk hingga terasa ringan dan berbunyi kering
- Jika sudah kering,matikan kompor diamkan sampai dingin baru di pindahkan ke wadah kedap udara agar tahan lama
Abon ikan tongkol yang dikenal dari daerah manado bercita rasa pedas dan gurih. Abon ikan tongkol memang sangat nikmat dijadikan teman makan siang. Abon ikan tongkol ada yang menyebutnya abon ikan cakalang dan abon ikan tuna ini juga bisa dijadikan makanan sehat untuk balita lho tapi jangan. Selain enak, abon ikan tongkol juga menyehatkan. Yang lebih menguntungkan adalah bisa tahan lama, sama seperti abon Jika anda ingin tahu cara membuat abon ikan tongkol, ternyata terbilang cukup mudah.
Mudah bukan membuat abon tongkol pedas no msg? Selamat berkreasi di dapur! Kalau resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kalian ya.
