Coba resep klepon kulit buah naga sebagai sajian istimewa akhir pekan ini. Dijamin kamu langsung menobatkannya sebagai masakan favorit! Hadirkan klepon kulit buah naga untuk agenda masak akhir pekan ini. Makanan ini bisa kamu kreasikan sendiri di rumah.
Banyak orang malas mulai memasak klepon kulit buah naga karena takut masakan yang dihasilkan tidak sesuai harapan. Banyak hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari klepon kulit buah naga! Pertama dari kualitas alat masak, pastikan selalu untuk menggunakan alat masak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi bersih. Selain itu, agar cita rasa makanan semakin enak pastinya harus menggunakan banyak bumbu agar masakan yang dihasilkan tidak terasa hambar. Selanjutnya, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi rasa masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak susah, teman-teman dapat membuat klepon kulit buah naga hanya dengan menggunakan 12 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin klepon kulit buah naga yuk!
Untuk menghidangkan Klepon kulit buah naga, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Gunakan Kulit :
- Sediakan 180 gr tepung ketan
- Sediakan 30 gr tepung beras
- Siapkan 1 sdt gula pasir (bisa skip)
- Gunakan 1 bh kulit buah naga
- Gunakan 50 ml air
- Gunakan Isian :
- Siapkan 50 gr gula merah sisir
- Gunakan Taburan :
- Siapkan Kelapa parut
- Sediakan 1/4 sdt garam
- Gunakan 1 lbr daun pandan
Hal ini karena, cita rasa yang dihasilkan pada klepon ini sangat manis dan menggugah selera. Warna merah yang dihasilkan oleh buah naga juga mempercantik penampilan klepon. Contohnya ya Klepon buah naga ini. Selain jadi makin enak dan lebih banyak gizinya, klepon buah naga juga memiliki penampilan yang menarik.
Cara menyiapkan Klepon kulit buah naga:
- Siapkan bahan, cuci buah naga sampai bersih. Pisahkan daging buahnya, potong2 kulitnya. Blender kulit buah naga ditambah air (sedikit kental seperti bubur)
- Campurkan tepung ketan dan tepung beras, tambahkan gula pasir. Masukkan 10 sdm bubur kulit naga (jangan sekaligus, sedikit2 sampai bisa dibentuk bulatan). Iris2 gula merah utk isian
- Ambil 1 sdt/selera adonan kulit, pipihkan beri irisan gula merah, tutup dan bulatkan.
- Didihkan air, masukkan klepon masak sampai mengambang tanda sudah matang. Angkat tiriskan
- Kukus kelapa parut yg sudah dicampur garam, beri daun pandan. Gulingkan kelepon ke dalam kelapa parut dan sajikan
Seperti biasa kalo weekend ada #semarak_clover & kali ini #CLOVERspesialGA_Yulia dgn tema #WarnaKuekuAlami yg disponsori oleh mbak Yulia. Pada gambar dibawah berikut merupakan rangkaian hasil penelitian, kertas tisu yang telah di basahi dengan ekstrak kulit buah naga yang di beri perasan air jeruk akan memberikan warna merah mudah (Gambar atas), pada gambar berikutnya (Gambar bawahnya) merupakan kertas tisu yang telah di letakan pada masing-masing tempatnya, tahu A merupakan tahu non formalin dengan kertas tisu tanpa ekstrak. Ketahui banyak manfaat buah naga merah untuk diet. Buah naga kaya dengan vitamin c yang merupakan antioksida. Antioksida merupakan antara faktor yang membantu mengekalkan keanjalan dan keremajaan kulit.
Selamat mencoba resep klepon kulit buah naga! Apabila resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kalian ya.
