Ingin bikin curros keju yang lezat? Gak usah pusing lagi, disini kami hanya menyediakan resep resep curros keju terbaik! curros keju, sajian gampang dan cepat untuk dibuat. Cocok untuk disajikan kapan saja untuk keluarga tercinta.
Kebanyakan orang takut mulai memasak curros keju karena takut masakan yang dihasilkan tidak lezat. Ada beberapa hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari curros keju! Pertama dari jenis alat masak, selalu pastikan untuk menggunakan alat masak yang bermutu dan selalu dalam kondisi bersih. Selain itu, kualitas bahan yang digunakan juga berpengaruh menambah cita rasa, maka dari itu selalu pakai bahan yang masih fresh.. Selanjutnya, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi rasa masakan juga lho!
Teman-teman dapat membuat curros keju hanya dengan menggunakan 6 bahan dan 3 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin curros keju yuk!
Untuk memasak Curros keju, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Siapkan 120 gr tepung terigu
- Ambil 50 gr margarin
- Sediakan 230 ml susu cair
- Gunakan 20 gr gula
- Sediakan 1 butir telur
- Sediakan sesuai selera Keju
Konsepnya tentu mirip dengan pancake atau waffle. Resep churros original buatan saya ini untuk membuat churros keju atau original ini, saya suka memakai tepung terigu protein tinggi. Tapi kadang-kadang juga saya mix sedikit dengan tepung terigu protein sedang. Apabila memakai full tepung terigu protein tinggi, maka tekstur churrosnya akan lebih renyah dan kokoh.
Proses memasak Curros keju:
- Masukan susu cair,gula ke dalam panci nyalakan api aduk2 kemudian masukan keju sampai larut,setelah gula dan keju larut masukan margarin hingga meleleh aduk2 kecilkan api,masukan tepung terigu aduk cepat menggunakan spatula biar tdk ada yg menggumpal sampai adonan kalis..lalu matikan kompor tunggu hingga adonan dingin.sisihkan
- Setelah dingin,,masukan telur aduk hingga tercampur rata..setelah itu siapkan plastik segitiga masukan spuit lalu tuang adonan ke dalam nya,semprotkan adonan ke dalam minyak yg sudah d panaskan terlebih dahulu sampai memenuhi wajan(maaf gx k photo tiap langkah nya,,buru2)
- Goreng adonan sampai kecoklatan atau sampai matang merata,,angkat lalu tiriskan..dan curos nya sudah siap untuk di hidangkan,,sajikan bersama saos coklat..selamat mencoba
Sebelum melanjutkan ke resep Churros Keju A La Prochiz, mari berkenalan dulu dengan apa itu churros. Makanan ini diambil dari kata churro, camilan yang terbuat dari adonan tepung digoreng. Churros berasal dari Spanyol dan Protugal serta di wilayah Filipina yang sangat kental dengan budaya Spanyol. Churros lebih istimewa dengan tambahan Royco Kaldu Ayam, lebih gurih, campuran keju menambah kelezatan. Cara membuat churros keju Nuttela. foto: Instagram/@chuckchurros.
Ternyata cukup mudah, kan? Yuk, mulai belanja bahan-bahannya dan bersiap untuk membuat curros keju. Makan malam hari ini pasti akan terasa istimewa! Apabila resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman sobat ya.
