Coba resep klepon sebagai sajian istimewa akhir pekan ini. Dijamin kamu langsung menobatkannya sebagai masakan favorit! Perkaya koleksi resepmu dengan klepon! Sajian spesial untuk akhir pekan. Selamat mencoba resepnya!
Kebanyakan orang tidak berani memasak klepon karena takut masakan yang dihasilkan tidak sesuai harapan. Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari klepon! Pertama dari jenis alat masak, selalu pastikan untuk menggunakan peralatan memasak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi baik. Selain itu, jenis bahan yang dipakai juga mempengaruhi cita rasa, maka dari itu sebaiknya pakai bahan yang masih segar.. Kemudian, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap hasil akhir masakan juga lho!
Kawan-kawan dapat menghidangkan klepon hanya dengan menggunakan 8 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep klepon!
Untuk membuat Klepon, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Ambil 250 gr tepung ketan
- Gunakan 50 gr tepung beras
- Sediakan 250 ml air
- Siapkan 1 sdt pasta pandan
- Ambil 2 tetes pewarna hijau
- Gunakan 1/2 sdt garam
- Gunakan 100 gr gula merah, sisir halus
- Siapkan Kelapa parut kukus (baluran)
Essentially many market snacks are made up of glutinous rice, coconut and palm sugar; klepon is made up of similar elements. Glutinous rice flour, but with the added fragrance and flavour of the aromatic pandan. Onde Onde (Klepon) In what can only be described as a party in your mouth, the Onde-Onde is a cute, little ball that quite literally bursts when you take a bite. Imagine a jelly-filled donut but soft -the dough is made of glutinous rice flour infused with pandan, or screwpine leaf, juice, then filled with palm sugar and rolled in with grated.
Proses menyiapkan Klepon:
- Campur air, pasta pandan dan pewarna hijau, aduk rata dan sisihkan.
- Dalam wadah, campur tepung ketan, tepung beras dan garam, aduk rata. Tuang air pandan, aduk sambil di uleni ringan sampai menjadi adonan padat.
- Ambil sedikit adonan, beri isian gula merah dan bentuk bulat. Lakukan sampai selesai.
- Rebus dalam air mendidih sampai mengapung dan matang, angkat dan tiriskan.
- Balurkan pada kelapa parut dan siap di sajikan.
Klepon (sweet, Stuffed Rice Balls): The first time I tried Klepon I couldn't stop eating them; the chewy rice body coated in coconut with a sweet surprise in the center. Klepon are traditionally an Indonesian dessert (though I learned about them in Taiwan) w… Recipe: Klepon - Sweet rice balls stuffed with palm sugar. Klepon are Indonesian style rice balls, stuffed with palm sugar. Not only is klepon very delicious alongside your cup of tea or as a nice dessert after your lush rice table, but it also looks pretty good. Klepon or kelepon we are not entirely sure.
Sangat mudah dan bakal bikin suasana makan bersama keluarga makin seru pastinya. Yuk, jangan ragu untuk membuat klepon hari ini! Jika resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kamu ya.
