Coba resep roti canai kuah kari ayam sebagai sajian istimewa akhir pekan ini. Dijamin kamu langsung menobatkannya sebagai masakan favorit! Perkaya koleksi resepmu dengan roti canai kuah kari ayam! Sajian spesial untuk hari ini. Selamat mencoba resepnya!
Pada umumnya orang takut mulai memasak roti canai kuah kari ayam karena takut rasa masakannya tidak lezat. Ada beberapa hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari roti canai kuah kari ayam! Mulai dari jenis peralatan memasak, selalu pastikan untuk menggunakan alat masak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi baik. Selain kualitas peralatan memasak, kualitas bahan yang digunakan juga mempengaruhi cita rasa, maka dari itu sebaiknya pakai bahan yang masih fresh.. Selain itu, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap hasil akhir masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak sulit, sobat dapat menyiapkan roti canai kuah kari ayam hanya dengan menggunakan 14 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin roti canai kuah kari ayam yuk!
Untuk menyiapkan Roti Canai Kuah Kari Ayam, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Sediakan Bahan Roti canai :
- Gunakan 250 gram tepung terigu
- Ambil 1 butir telur
- Sediakan 1/2 sentok teh garam
- Ambil secukupnya Air
- Sediakan Bahan kari ayam :
- Siapkan 1/2 kg ayam potong kecil
- Sediakan 8 siung Bawang merah
- Sediakan 5 siung Bawang putih
- Ambil secukupnya Gula, garam, penyedap (bisa skip)
- Siapkan sesuai selera Cabe merah besar, cabe merah kecil
- Siapkan secukupnya Ketumbar, kemiri, merica, kunyit
- Sediakan Sereh, daun salam, daun jeruk, laos
- Gunakan secukupnya Santan
Roti canai yang renyah sekaligus lembut ini sungguh padu padan dengan beragam jenis kari. Misalkan saja dengan kuah kambing ataupun ayam. Terdapat tiga jenis kuah roti canai yang diajar di dalam modul ini. Iaitu Kuah kari ayam, kuah dhall dan sambal ikan bilis.
Langkah-langkah menyiapkan Roti Canai Kuah Kari Ayam:
- Campurkan semua bahan roti canai, uleni hingga kalis
- Bagi menjadi beberapa bagian, kemudian rendam dgn minyak, tutuo dengan plastik, dan diamkan kurleb 1jam
- Ambil 1 bagian, kemudiah pipihkan hingga tipis, panggang d atas teflon yg sdh d beri margarin
- Untuk kuah kari, cuci bersih ayam, kemudian goreng (opsional),
- Campur semua bahan, haluskan, setelah halus tumis bumbu sampai harum, masukkan bahan tambahan serei dkk, kemudian beri air santan, masukkan ayam yg sdh d goreng, tunggu sampai kuah sedikit mengental, tes rasa.
Semuanya diajar dari menumis sehingga siap kuah yang sedap dan lazat. Saya akan menggunakan video step by step supaya memudahkan anda belajar. Roti maryam merupakan roti yang berbentuk bundar, bertekstur empuk dan renyah. Makanan timur tengah ini disebut juga roti canai atau roti konde dikarenakan bentuk roti ini Nah, berikut dibawah ini resep roti maryam dengan kuah kari ayam dengan bahan-bahan yang mudah ditemui di rumah. Resep Kari Ayam - Kari ayam merupakan salah satu makanan khas yang memiliki rasa berbeda-beda di setiap negara.
Selamat mencoba resep roti canai kuah kari ayam! Jika resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman sobat ya.
