Jenuh sama menu makanan yang itu-itu saja? Mari coba resep klepon cake kukus ini, mungkin bisa jadi pilihan paling tepat! Perkaya perbendaharaan resepmu dengan klepon cake kukus! Menu spesial untuk akhir pekan. Selamat mencoba resepnya!
Banyak orang takut mulai memasak klepon cake kukus karena takut rasa masakannya tidak enak. Banyak hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari klepon cake kukus! Pertama dari kualitas peralatan memasak, selalu pastikan untuk menggunakan peralatan memasak yang bermutu dan selalu dalam kondisi baik. Selain kualitas peralatan memasak, jenis bahan yang dipakai juga berpengaruh menambah cita rasa, maka dari itu sebaiknya gunakan bahan yang masih segar.. Selanjutnya, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi hasil akhir masakan juga lho!
Kamu dapat memasak klepon cake kukus hanya dengan menggunakan 18 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep klepon cake kukus!
Untuk menyiapkan Klepon Cake Kukus, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Siapkan Untuk bolu: 6 butir telur
- Ambil 200 gr gula pasir
- Ambil 2 sdt sp / ovalet
- Siapkan 300 gr tepung terigu protein sedang
- Gunakan Essens pandan
- Sediakan 1/4 sdt garam
- Ambil 150 CC santan kental instan
- Siapkan 150 CC minyak goreng
- Sediakan secukupnya Kelapa kering
- Siapkan Bahan Enten Kelapa : 275 gr kelapa parut
- Gunakan 150 gr gula merah, disisir
- Sediakan 100 cc Air
- Sediakan 1/2 sdt garam
- Siapkan Bahan butter cream pandan :
- Sediakan 400 gr gula halus
- Siapkan 200 gr butter atau saya pakai blue band cake and cookies
- Sediakan 2 SDM susu kental manis
- Siapkan Essens pandan
Lihat juga resep Cake labu kuning kukus enak lainnya. Inovasi di dunia kuliner memang tidak ada habisnya. Seperti namanya, kue ini sebetulnya adalah inovasi dari klepon, jajanan pasar yang sudah ada sejak lama. Kue yang tengah hits dipasaran ini ternyata tidak memerlukan banyak bahan serta proses pembuatannya pun mudah.
Cara menyiapkan Klepon Cake Kukus:
- Untuk membuat bolunya : kocok 6 butir telur, gula pasir dan sp atau ovalet hingga mengembang dan kental berjejak. Warna nya pun berubah menjadi putih pucat.
- Sementara itu, panaskan kukusan, jangan lupa kain penutup digunakan untuk menutupi tutupan langseng.
- Tambahkan garam pada tepung terigu. Lalu aduk rata. Tuang adonan tepung ke dalam kocokan telur. Lalu tambahkan santan, essens pandan, dan minyak goreng. Kocok dengan kecepatan rendah hingga tercampur rata. Aduk kembali dengan spatula hingga merata. Lalu tuang ke loyang bulat yang telah diolesi dengan margarin sedikit saja. Kukus selama 45 menit hingga matang. Dinginkan.
- Cara membuat entennya: Larutkan gula, air dan pandan. Tuang kelapa parut dan garam. Aduk sampai kelapa matang dan air gula meresap dan kering. Sisihkan dan dinginkan.
- Cara membuat butter cream pandan : kocok gula halus dan butter hingga mengembang dan pucat, tambahkan susu kental manis dan essens pandan. Kocok lagi hingga merata.
- Ketika bolu dan Enten sudah dingin. Mulailah untuk menghias cake kleponnya. Belah cake menjadi 2 bagian. Semprotkan butter cream di seluruh pinggir permukaan cake, lalu di tengahnya tuang Enten Kelapa, ratakan. Tumpuk dengan bolu kedua sambil ditekan pelan saja. Lalu hias dengan butter cream dan taburi kelapa kering secukupnya. Karena saya tidak ada ceri, saya bentuk bulat entennya lalu saya taruh di atas cream seperti ceri. Sekilas seperti ceri. Potong-potong dan sajikan.
Resep Klepon Ketan Gula Merah Kenyal no Kapur sirih. Simak resep klepon cake ala chef Farah Quinn berikut ini! Langsung saja kita praktek untuk memasak Klepon Cake. Diamkan hingga benar - benar dingin; Siapkan tatakan. Potong cake menjadi dua bagian ( atas dan bawah ).
Selamat mencoba resep klepon cake kukus! Apabila resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kalian ya.
